漁品酸菜魚火鍋放題 (已結業)

已經預早訂位，所以不用等，裝修新淨，今次安排了卡拉OK房，圓桌座位，沒有唱歌。很快來了些餐前小食，蝦多士新鮮熱辣，少許黑松露味，另一款不知是炸魚還是雞，沒有太大驚喜。隨後送上刺身拼盤，放題質素但新鮮而且款式多。不得不推介蝦剌身肥美大隻酸菜魚bb辣，魚肉新鮮無骨，份量多，配菜有魚腐、酸菜、雲耳、金菇和煙靭彈牙的寬條薯粉，喜歡吃魚的人，這樣一定可以過足口癮。有酸菜魚、水煮魚，連烤魚也有。最後是打邊爐，有4-5 款湯底選擇，今次試了蟲草花牛骨湯，魚皮餃相當驚喜，手打蝦丸相對普通，肥牛片、豬肉片亦充滿肉味。響鈴和炸魚皮都香脆新鮮。很少吃到酸菜魚放題，味道不在話下，高質素，食物、飲品款式多，還有雪糕甜品，環境乾淨舒適，絕對是誠意推介。