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2018-06-26 79 瀏覽
由於我好鍾意食羊肉,所以早早就食過呢間主打羊肉米線嘅餐廳,之前係觀塘食過,今次唔洗去咁遠都有得食喇~ 分店係佐敦,接近尖沙咀方向,估唔到星期六晚都有唔少人食,睇黎大家都好識食,哈哈~ 雖然之前有食過,但係都係好耐之前喇,記得觀塘店係有羊尾食,不過就係限量供應,所以都無食過,係呢到就見唔到有,無得試下…..食野之前先黎凍飲,睇落就係可樂,無咩特別姐,NOOOOOOO,佢其實係冰啡樂黎,照字面解釋就係咖啡加可樂,估唔到係呢到都可以飲到,如果未試過真係可以一試,咖啡嘅苦澀味可以平衡可樂嘅甜味,味道更加濃厚,唔錯唔洗揀都知會叫一碗雲南黑山羊湯鍋米線(酸辣湯底),但係就猶豫緊要大定細,我最後決定要碗大嘅,不過我實在低估咗佢嘅份量,大碗係真係超超超超超大碗!!!! 兩個人食一碗再加啲小食就已經好飽喇,其實真係幾抵食嘅。講番碗麵先,湯底雖然睇落唔太深色,唔似好濃味,但係飲一啖就知味道好濃郁,成碗都充滿酸辣味,同時仍然可以飲到肉湯嘅香,湯底真係好刺激味蕾,配埋米線一齊食真係會有少少中毒嘅感覺,因為湯底熬得太好喇!! 而羊肉方面,同之前比,皮相對比較少,羊肉肉質幾嫩口,不過我個人認為羊羶味可以再重啲另外
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由於我好鍾意食羊肉,所以早早就食過呢間主打羊肉米線嘅餐廳,之前係觀塘食過,今次唔洗去咁遠都有得食喇~ 分店係佐敦,接近尖沙咀方向,估唔到星期六晚都有唔少人食,睇黎大家都好識食,哈哈~ 雖然之前有食過,但係都係好耐之前喇,記得觀塘店係有羊尾食,不過就係限量供應,所以都無食過,係呢到就見唔到有,無得試下…..
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食野之前先黎凍飲,睇落就係可樂,無咩特別姐,NOOOOOOO,佢其實係冰啡樂黎,照字面解釋就係咖啡加可樂,估唔到係呢到都可以飲到,如果未試過真係可以一試,咖啡嘅苦澀味可以平衡可樂嘅甜味,味道更加濃厚,唔錯
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唔洗揀都知會叫一碗雲南黑山羊湯鍋米線(酸辣湯底),但係就猶豫緊要大定細,我最後決定要碗大嘅,不過我實在低估咗佢嘅份量,大碗係真係超超超超超大碗!!!! 兩個人食一碗再加啲小食就已經好飽喇,其實真係幾抵食嘅。講番碗麵先,湯底雖然睇落唔太深色,唔似好濃味,但係飲一啖就知味道好濃郁,成碗都充滿酸辣味,同時仍然可以飲到肉湯嘅香,湯底真係好刺激味蕾,配埋米線一齊食真係會有少少中毒嘅感覺,因為湯底熬得太好喇!! 而羊肉方面,同之前比,皮相對比較少,羊肉肉質幾嫩口,不過我個人認為羊羶味可以再重啲
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另外仲叫咗啲小食,先黎係水餃,店員好好人,安排一半白菜餃,一半韭菜,唔洗心大心細嘅我揀,哈哈,個人鍾意食韭菜多啲,因為味道比較重,而白菜如果加啲馬蹄或者蓮藕,一啲爽口嘅食材,口感會仲好
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第二個小食就係麻辣豬耳,呢到啲野食份量真係好大,一碟都有唔少豬耳,略厭豬耳口感唔太爽口,而係微微淋身,不過豬耳沾滿辣辣嘅辣椒油,都幾開胃口
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食