影片
更多
2024-01-30
110 瀏覽
這陣子天氣實在太凍了，好友知道我又怕凍又喜歡吃酸菜魚，於是她便即興提議在最凍的那一天一起到「太二酸菜魚」吃酸菜魚。我們從沒有到過內地的「太二酸菜魚」，但在網上看到內地分店的環境基本上跟你香港分店差不多，都是光線充足，設計簡約，而這裏還有很多卡座，感覺非常舒適！此外，每一張枱上都有求籤筒，好讓客人在等待食物的時候求籤玩樂一番，所以我亦趁着有此機會，求了兩支籤，最終求到了兩支令人感覺良好的好籤。老壇酸菜魚$258．金針菇$20．紅薯粉$20酸菜魚份量十足，魚方面就用上非常嫩滑的鱸魚，同時每一塊鱸魚都相當大塊又頗厚身，而大部份魚片都是沒有魚骨的，所以吃上去口感非常好又方便！酸菜味道啱啱好，沒有過酸或過淡，湯頭亦做到恰到好處，不會過酸或過辣，還帶點麻，整個味道都非常討人喜歡！此外，我們還加了爽口的金針菇和口感帶少許煙靭的紅薯粉，兩者都跟湯頭十分匹配，紅薯粉又吸收了湯頭的精華，吃上去都特別滋味！大滿貫小吃拼盤 $82拼盤包括印尼蝦片、炸薯粒、雞翼和炸酥肉。每一款小食都炸得香脆不油膩，還可以因應自己的喜好配上旁邊的辣粉和蜜糖芥末醬來吃。整個拼盤裏，我自己最喜歡的是炸酥肉，它沒有炸得乾柴，而且非常鬆
這陣子天氣實在太凍了，好友知道我又怕凍又喜歡吃酸菜魚，於是她便即興提議在最凍的那一天一起到「太二酸菜魚」吃酸菜魚。
我們從沒有到過內地的「太二酸菜魚」，但在網上看到內地分店的環境基本上跟你香港分店差不多，都是光線充足，設計簡約，而這裏還有很多卡座，感覺非常舒適！
此外，每一張枱上都有求籤筒，好讓客人在等待食物的時候求籤玩樂一番，所以我亦趁着有此機會，求了兩支籤，最終求到了兩支令人感覺良好的好籤。
老壇酸菜魚$258．金針菇$20．紅薯粉$20
酸菜魚份量十足，魚方面就用上非常嫩滑的鱸魚，同時每一塊鱸魚都相當大塊又頗厚身，而大部份魚片都是沒有魚骨的，所以吃上去口感非常好又方便！
酸菜味道啱啱好，沒有過酸或過淡，湯頭亦做到恰到好處，不會過酸或過辣，還帶點麻，整個味道都非常討人喜歡！此外，我們還加了爽口的金針菇和口感帶少許煙靭的紅薯粉，兩者都跟湯頭十分匹配，紅薯粉又吸收了湯頭的精華，吃上去都特別滋味！
大滿貫小吃拼盤 $82
拼盤包括印尼蝦片、炸薯粒、雞翼和炸酥肉。每一款小食都炸得香脆不油膩，還可以因應自己的喜好配上旁邊的辣粉和蜜糖芥末醬來吃。
整個拼盤裏，我自己最喜歡的是炸酥肉，它沒有炸得乾柴，而且非常鬆化，酥肉吃上去有肉香味之餘，還帶點甘香，所以不消一會兒，我便把它傳全清了！
蝦仁娃娃菜 $48
吃過濃郁的酸菜魚和香口的小食拼盤，再吃清一點的娃娃菜就最好不過！娃娃菜清而不寡，吃上去清甜可口，再配以鹹香的午餐肉和鮮甜的蝦仁一起吃，配搭得宜又美味！
楊桃百香果檸檬茶 $28
本以為這裏名物只有酸菜魚，誰不知這裏的楊桃百香果檸檬茶也非常美味！它的甜酸度調教得恰到好處，味道開胃醒神，喝得到百香果的味道，也沒有蓋過檸檬香，美味得我們連續點了兩杯！
陳皮洛神花茶 (免費任飲)
自助花茶區擺放了陳皮、洛神花和熱水，這裏提供的熱水就是沖花茶的最佳溫度，介乎在60-70 °C，同時亦有溫馨提示陳皮和洛神花的份量以調配一杯美味的花茶，真的非常貼心！這杯花甜甜酸酸，十分開胃 ，加上這陣子非常寒冷，喝上熱飲，感覺都特別舒適！
總括而言，現在不用北上就可以在香港吃得到他們酸菜魚，實在是方便！加上亦可透過社交平台私訊他們獲取訂座link，訂座後有QR code，這便省卻了排隊的時間！加上這裏不論是食物還是飲品都很美味，服務又不錯，所以我們也想着回訪了！
張貼
