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2016-11-14
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紀念日當然想找個「好食好飲經濟」的餐廳，環境較靜就更好，今次來到Aroma，懷舊風味的長方檯已相當吸引著我。紅磚牆掛上不同的畫，還有暗黃的燈飾，幾舒服及有意境。原來還有樓上的座位Strawberry Mojito $85一開始是甜甜的果味，酒味隨後散出，不會太濃。Passion fruit Mojito $85朋友說酒味較重，熱情果味不太覺，但整體味道是不錯。開放式廚房，看到廚師準備食物，碟子先預熱再放食物。飲酒當然不少得香口炸物佐酒。Fries $48: 薯條剛炸起即上檯，熱度十足，薯條表面有絲絲巴馬芝士薄絲，配上豆板蛋黃醬，辣辣地幾惹味。Deep-fried Shrimp $78除了蝦，腐皮還包著日本蘿蔔同紫蘇葉，質感是鬆化可口，但不喜歡紫蘇葉的苦澀味。Pan-fried Amadai $228 鯛魚菠菜蝦子麵，碟邊有黃色花瓣點綴，好賞心悅目。鯛魚皮質感略嫌未夠脆，至於魚肉是好嫩滑。另一驚喜就是用上中式的蝦子麵取代意粉，幼身帶腍的菠菜蝦子麵出奇地好夾，品嚐蝦子麵時可將湯一同吮入口。充滿海鮮味的湯汁令我好回味。Creme brulee cake $78雪糕蛋糕，有士多啤梨乾，不過表面
紅磚牆掛上不同的畫，還有暗黃的燈飾，幾舒服及有意境。
原來還有樓上的座位
Strawberry Mojito $85一開始是甜甜的果味，酒味隨後散出，不會太濃。
Strawberry Mojito $85
$85
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朋友說酒味較重，熱情果味不太覺，但整體味道是不錯。
Passion fruit Mojito $85
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飲酒當然不少得香口炸物佐酒。Fries $48: 薯條剛炸起即上檯，熱度十足，薯條表面有絲絲巴馬芝士薄絲，配上豆板蛋黃醬，辣辣地幾惹味。
Fries $48
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Deep-fried Shrimp $78
$78
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Deep-fried Shrimp $78
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鯛魚菠菜蝦子麵，碟邊有黃色花瓣點綴，好賞心悅目。
Pan-fried Amadai $228
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另一驚喜就是用上中式的蝦子麵取代意粉，幼身帶腍的菠菜蝦子麵出奇地好夾，品嚐蝦子麵時可將湯一同吮入口。
充滿海鮮味的湯汁令我好回味。
Pan-fried Amadai $228
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雪糕蛋糕，有士多啤梨乾，不過表面的朱古力太搶味，蓋過creme brulee 雪糕，整體有點甜，不過不失。
Creme brulee cake $78
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