影片
更多
2013-09-11
4709 瀏覽
Cafe Costa在IFC的Lane crawford內，老實說位置比較難找，原來門口在一堆化妝品專櫃後面，我和朋友就在前面走過了也沒有發現到，真的是一額汗。是日約了一個好朋友聚舊，所以一早預訂了去High tea，當日是星期六直接過去也不用等位。這家一直標榜環境和情調，果然不假！服務生安排了window seat，因為天氣熱就選擇了室內的，如果不怕熱和吸煙的朋友可以坐室外，環境應該要更好。點了一份Tea set for two，上桌速度很快呢，只需要5分鐘，是一早已預備嗎？Tea set 是典型的三層架，驟眼看食物外觀及水準都挺不錯。最上層是英國鬆餅，本應是最不會失手的部份，它就讓我們都失望了。第一它烘烤得太乾、就是你掉到桌面上會硬到有聲音的那種。第二之前看其他食評都有看到有提子乾、但我們眼前的是原味，還好的是有2款果醬。中層是2種口味的Macaron、甜度適中；藍莓cheese cake，蛋糕屬於軟身的、不算很正宗但芝士味很濃喔；還有2個原味的忌廉泡芙、不過不失。最下層是鹹點，4款不同的三文治。包括有蛋沙律、煙三文魚、芝士火腿、水牛芝士，老實說是好吃的但這些款式功夫實在不用多，整
是日約了一個好朋友聚舊，所以一早預訂了去High tea，當日是星期六直接過去也不用等位。
這家一直標榜環境和情調，果然不假！服務生安排了window seat，因為天氣熱就選擇了室內的，如果不怕熱和吸煙的朋友可以坐室外，環境應該要更好。
點了一份Tea set for two，上桌速度很快呢，只需要5分鐘，是一早已預備嗎？Tea set 是典型的三層架，驟眼看食物外觀及水準都挺不錯。
最上層是英國鬆餅，本應是最不會失手的部份，它就讓我們都失望了。第一它烘烤得太乾、就是你掉到桌面上會硬到有聲音的那種。第二之前看其他食評都有看到有提子乾、但我們眼前的是原味，還好的是有2款果醬。中層是2種口味的Macaron、甜度適中；藍莓cheese cake，蛋糕屬於軟身的、不算很正宗但芝士味很濃喔；還有2個原味的忌廉泡芙、不過不失。
最下層是鹹點，4款不同的三文治。包括有蛋沙律、煙三文魚、芝士火腿、水牛芝士，老實說是好吃的但這些款式功夫實在不用多，整體感覺有點隨便。
最後和朋友各自點了一杯Cappuccino，很香、比例調得不錯，可惜沒有拉花。
總括來說質數在水準之下，整體有點太隨意，種類也很普通，主要是配合環境，如果想要在繁華的中環區找個地方坐著聊聊天也是個不錯的選擇。
題外話/補充資料：
最後不得不提的是這家服務的確有待改善。可能是星期六的關係，店內是有點忙的，我和朋友已經招手很多次都沒有人理會，反應也很冷淡。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
