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2023-10-15
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#銅鑼灣地膽 今次去醉忘魚屋食日本料理，餐牌主打各類日本料理、炸物、鍋物、刺身等！木系日式裝潢，滿滿日式風味🍣特上刺身 4點 $588有入口即化嘅油甘魚腩、口感彈牙嘅赤貝、魚油脂香嘅拖羅及肉質鮮美嘅赤蝦；全部都好新鮮，味道鮮美，每一口都好滿足！🍅 日出蕃茄沙律 ($68)香甜的蕃茄的口感鮮嫩，入面加入左啫喱狀嘅醬汁酸甜結合，好新鮮同清甜！作為開胃菜十分適合！💨🧀吞雲吐霧 $68 吞雲吐霧嘅芝士同紫菜組合好有創意；香薰味融入芝士中配上脆口帶點咸香嘅紫菜，層次感十足！值得一試！🐟五色鱚揚 $128以唐揚即炸鳕魚製成，炸至金黃酥脆，上面帶有彩色卜卜脆嘅脆米，食落口感水清脆，魚肉香口唔油膩！ 🐟太刀魚汁燒 $128 汁燒嘅太刀魚，魚肉嫩滑，味道濃郁又鮮美！每一口都帶來滿滿的滿足感！🍢串燒有雞軟骨、鹽燒手羽、青椒、白燒鰻魚，荔枝煙肉卷🍢雞軟骨串燒，口感帶嚼勁；手羽肉質鮮嫩，金黃色的香脆外皮，保持著豐富的肉汁；荔枝煙肉卷爆汁嘅香甜荔枝，其餘都十分出色！下次再來！醉忘魚屋地址📍：銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
🍣特上刺身 4點 $588
有入口即化嘅油甘魚腩、口感彈牙嘅赤貝、魚油脂香嘅拖羅及肉質鮮美嘅赤蝦；
全部都好新鮮，味道鮮美，每一口都好滿足！
🍅 日出蕃茄沙律 ($68)香甜的蕃茄的口感鮮嫩，入面加入左啫喱狀嘅醬汁酸甜結合，好新鮮同清甜！作為開胃菜十分適合！
💨🧀吞雲吐霧 $68 吞雲吐霧嘅芝士同紫菜組合好有創意；香薰味融入芝士中
配上脆口帶點咸香嘅紫菜，層次感十足！值得一試！
🐟五色鱚揚 $128以唐揚即炸鳕魚製成，炸至金黃酥脆，上面帶有彩色卜卜脆嘅脆米，食落口感水清脆，魚肉香口唔油膩！
🐟太刀魚汁燒 $128
汁燒嘅太刀魚，魚肉嫩滑，味道濃郁又鮮美！每一口都帶來滿滿的滿足感！
🍢串燒有雞軟骨、鹽燒手羽、青椒、白燒鰻魚，荔枝煙肉卷🍢雞軟骨串燒，口感帶嚼勁；手羽肉質鮮嫩，金黃色的香脆外皮，保持著豐富的肉汁；
荔枝煙肉卷爆汁嘅香甜荔枝，其餘都十分出色！下次再來！
醉忘魚屋
地址📍：銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
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