醉鮮靚湯特色粉麵

營業中

休息中

Item: 醉鮮靚湯特色粉麵
Rating: 4
Author: Kalu

103 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6273

葵芳

$51-100

港式粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	醉鮮靚湯特色粉麵

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Kalu

等級3

被店名「醉」「鮮」二字吸引，今回先講講嚐「醉」的應受～醉雞相當入味，每一件雞件吸收紹興酒的精華，入口酒香滿溢，雞皮夠爽～雞肉亦相當嫩滑～好好食～醉鮮麵配魚湯魚湯呈奶白色，沒有一點腥味，相反卻非常鮮甜～而醉鮮麵口感相當Q彈，不過掛湯能力比較一般！當日食得比較慢，開始唔夠湯，店員見狀即主動幫我加湯，相當有人情味及窩心～檸檬同薏米過然好夾，味道清新，食飽飽飲杯真係好寫意～辣度比較溫和，驚喜內有蝦米！在湯內放一些蝦皮提鮮，更好味！