陸陸雞煲火鍋 (已結業)

朋友愛吃雞㷛，提議到陸陸，當然不會拒絕。晚上七時多，步入店內，這裡彌漫著濃烈刺鼻的麻辣香氣，座無虛席，氣氛熱鬧。急不及待，立即點菜，店員溫馨提示，我們二人點一客例牌已足夠。約五分鐘，一鍋熱辣辣雞煲，送到桌上，打開煲蓋，香氣撲鼻，賣相吸引，食慾為之一振，雞件肉質嫩滑，鹹辣入味，伴著花椒、洋蔥、大蔥、青椒等配料，口感層次豐富惹味，雖然舌尖已感到陣陣刺辣，但確實難以停口，第一回合的雞件已差不多清光，店員於鍋內注入辣湯，第二回合的麻辣湯火鍋立即開始，我們點了雪花肥牛、貴花蚌、珊瑚蚌各半、炸魚皮及油墨菜。雪花肥牛，帶點油花，肉味香濃，沾上辣湯，非常美味。貴花蚌及珊瑚蚌新鮮爽跪，油墨菜沾了辣湯，雖然帶點油膩，但這不就是吃麻辣青菜的獨有風味嗎？比較失色的就是炸魚皮，厚而硬，不夠酥脆。整鍋雞㷛，獨沽一味，置於桌上，就是要你專注地放鬆心情豪邁的大口吃著。這裡氣氛輕鬆自在，店員服務殷勤有禮，但座位空間不足，朋友即時提議，下次可到鄰近的分店再來大吃一頓。她就是這樣一個愛吃雞㷛的美女。