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2019-04-17
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拉麵控出動了！👩🏻🍳坦白講，未必猛龍過江嘅日本拉麵店係最好食🤓，普遍都係食名氣，我地通常都會等到熱潮減退先會去食，🧐因為食碗拉麵🍜，我地覺得唔洗排咁長龍，花咁多時間。🤪‼️今日我地就支持小店，呢一到嘅裝修同日本嘅拉麵店好相似，門口係木趟門，木枱木椅，俾人舒服嘅感覺。1️⃣醬油雞骨湯叉燒拉麵🍜湯底清甜，叉燒份量都唔少，偏瘦，其他嘅伴菜質素都唔差，同豚骨湯比，我會比較喜歡呢個，除左湯底清d 冇咁heavy 之外，佢嘅麵比豚骨湯嘅似我平時食開嘅拉麵d。2️⃣豚骨濃湯叉燒拉麵🍜湯底濃，似日本嘅拉麵店咁。麵條係幼嘅。3️⃣列脆餃子🥟夠熱，個底煎到好脆。另外都幾夠肉汁！4️⃣特製他他醬唐揚炸雞🍗雞皮個位炸得比較焦，但肉質係嫩嘅，而且我好欣賞佢個他他醬！佢個醬撈左蛋，食落有蛋白碎粒同蛋黃嘅味道！
‼️今日我地就支持小店，呢一到嘅裝修同日本嘅拉麵店好相似，門口係木趟門，木枱木椅，俾人舒服嘅感覺。
1️⃣醬油雞骨湯叉燒拉麵🍜
湯底清甜，叉燒份量都唔少，偏瘦，其他嘅伴菜質素都唔差，同豚骨湯比，我會比較喜歡呢個，除左湯底清d 冇咁heavy 之外，佢嘅麵比豚骨湯嘅似我平時食開嘅拉麵d。
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2️⃣豚骨濃湯叉燒拉麵🍜
湯底濃，似日本嘅拉麵店咁。麵條係幼嘅。
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3️⃣列脆餃子🥟
夠熱，個底煎到好脆。另外都幾夠肉汁！
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4️⃣特製他他醬唐揚炸雞🍗
雞皮個位炸得比較焦，但肉質係嫩嘅，而且我好欣賞佢個他他醬！佢個醬撈左蛋，食落有蛋白碎粒同蛋黃嘅味道！
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