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2018-03-16
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同事極力介紹，話既然我係拉麵愛好者，去開大坑一定要食呢間咁話… 咁呢日我哋去完中央圖書館睇展覽就決定過嚟食晚飯。其實應該唔難搵，但唔知點解喺門口行過2次都冇為意… 好彩等咗唔夠5分鐘就有位～被安排坐喺近門口嘅位置有好有唔好啦，因為有少少迫夾。但老細（同事話肥肥哋、做樓面嘅喺老細）好細心，見到我哋兩個都有褸同袋就話如果冇貴重嘢可以交俾佢掛起佢哋。同時老細又好落力咁推薦當日嘅限定「花椒薄切牛柳拉麵」（真名唔記得喇）。我心諗「咁得意？花椒同牛喺拉麵上面work㗎，咁似啲北方口味嘢嘅？」但見老細興致勃勃咁就決定信佢，叫咗一碗試吓。賣相係好特別嘅，面頭有啲日本蔥絲同花椒粉，啲牛似係燒過，聞一聞個湯底聞得出花椒味，已經覺得好有興趣食落係咩味～頭一、兩啖其實覺得隻味怪怪哋咁，果種既香亦痳嘅味道喺第二度係冇食過嘅，啲拉麵嘅粗度揀選得啱啱好，而每一啖都會令人一啖一啖咁接著口食落去。香痳嘅口感令我覺得女友嘅「白」冇乜特別。個湯底係幾濃味，但竟然飲啖冰水再食多啖拉麵個口感係如此衝擊！由於幾鍾意個湯底，所以加咗個替玉。當然要指出係未必個個鍾意食啲咁重口味嘅食物，坐我斜對面個男仔好似唔太覺得佢好食咁。女友碗「白
其實應該唔難搵，但唔知點解喺門口行過2次都冇為意… 好彩等咗唔夠5分鐘就有位～被安排坐喺近門口嘅位置有好有唔好啦，因為有少少迫夾。但老細（同事話肥肥哋、做樓面嘅喺老細）好細心，見到我哋兩個都有褸同袋就話如果冇貴重嘢可以交俾佢掛起佢哋。
同時老細又好落力咁推薦當日嘅限定「花椒薄切牛柳拉麵」（真名唔記得喇）。我心諗「咁得意？花椒同牛喺拉麵上面work㗎，咁似啲北方口味嘢嘅？」但見老細興致勃勃咁就決定信佢，叫咗一碗試吓。
賣相係好特別嘅，面頭有啲日本蔥絲同花椒粉，啲牛似係燒過，聞一聞個湯底聞得出花椒味，已經覺得好有興趣食落係咩味～
頭一、兩啖其實覺得隻味怪怪哋咁，果種既香亦痳嘅味道喺第二度係冇食過嘅，啲拉麵嘅粗度揀選得啱啱好，而每一啖都會令人一啖一啖咁接著口食落去。
香痳嘅口感令我覺得女友嘅「白」冇乜特別。個湯底係幾濃味，但竟然飲啖冰水再食多啖拉麵個口感係如此衝擊！由於幾鍾意個湯底，所以加咗個替玉。當然要指出係未必個個鍾意食啲咁重口味嘅食物，坐我斜對面個男仔好似唔太覺得佢好食咁。
女友碗「白」，冇特別感覺～
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