豚燻 (已結業)

位於銅鑼灣的，是一間以煙燻叉燒和海膽岀名的拉麵店。媽媽和我都愛好拉麵，因此一來吃個晩餐謝斐道468號百達中心地下E舖味噌湯麵$108拉麵只有三種，包括:海膽，味噌，豚骨味噌拉麵為最重口味之選，拉麵包括二塊叉燒， 紫菜，木耳絲，菠菜喝一口湯，湯底極重味噌味，非常的咸，非常的重口味曲身粗麵把湯都掛起來，煙靭帶勁，份量剛剛飽肚叉燒煙靭後雖煙靭味不濃，但大片肉厚，肉質滑腍吃光後，還是湯底太重口味，下次選豚骨好了海膽拉麵$198一大板的海膽拉麵是餐廳另一招牌，相信一定得海膽控的心海膽呈橙黃色，首次熱食海膽，表示很有趣雖沒有叉燒，但湯底內更有數隻蜆肉，很有驚喜哦。蒜片牛小扒$68牛小扒切成數片，加上蒜片香蔥炒起，甚為惹味。肉質腍滑，也不錯餃子$38食拉麵必點餃子，一碟四客餃子皮煙靭薄皮，豬肉帶香腍香，味道不錯。