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2018-03-22 3570 瀏覽
三個傻瓜想吃西餐,又要有質數保證的,一同選擇了Bonheur。我們三個人當中兩人都喝西湯,蘑菇湯濃稠適中,不會太水,奶滑不糊口。本身已是甚香的蘑菇味,再綴以黑松露油,香上加香,收到畫龍點睛之效。別以為鴨肝一定比鵝肝遜色,做得好的鴨肝其軟滑度完全可以比得上鵝肝。這裡的鴨肝又香又軟,只要放小小一塊入口,便可以吃很多沙律菜,十分健康的前菜。美國安格斯牛排超勁大塊,半熟的狀態處理得恰如其分,中間的肉是粉嫩而且有肉汁的,與英式芥辣醬是一對永恆的好朋友。豬腰肉燒得極香,連著骨的肉特別有肉味,豬肉十分容易切開,肉質腍中帶爽。龍蝦意大利粉更加不凡,龍蝦肥美不在話下,意大利粉除了蘑菇外,還有些辣椒,更加惹味。最後我們叫了兩個拿破崙餅三個人分拿破崙餅十分鬆化,灑了糖粉甜度恰好,芒果和吉士醬皆不是太甜。此店開業多年,仍能保持水準,在這兒吃西餐絕對錯不了。
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三個傻瓜想吃西餐,又要有質數保證的,一同選擇了Bonheur。

我們三個人當中兩人都喝西湯,蘑菇湯濃稠適中,不會太水,奶滑不糊口。本身已是甚香的蘑菇味,再綴以黑松露油,香上加香,收到畫龍點睛之效。
Wild Mushroom Soup
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別以為鴨肝一定比鵝肝遜色,做得好的鴨肝其軟滑度完全可以比得上鵝肝。這裡的鴨肝又香又軟,只要放小小一塊入口,便可以吃很多沙律菜,十分健康的前菜。
Foie Gras de Canard Rougie
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美國安格斯牛排超勁大塊,半熟的狀態處理得恰如其分,中間的肉是粉嫩而且有肉汁的,與英式芥辣醬是一對永恆的好朋友。
Grilled US Black Angus Rib Eye Steak
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豬腰肉燒得極香,連著骨的肉特別有肉味,豬肉十分容易切開,肉質腍中帶爽。
Roasted Kuro Buta Pork Loin
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龍蝦意大利粉更加不凡,龍蝦肥美不在話下,意大利粉除了蘑菇外,還有些辣椒,更加惹味。
Linguine Pasta with Lobster Ragout
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最後我們叫了兩個拿破崙餅三個人分拿破崙餅十分鬆化,灑了糖粉甜度恰好,芒果和吉士醬皆不是太甜。
Mille-feuille of Mango
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此店開業多年,仍能保持水準,在這兒吃西餐絕對錯不了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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抵食
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Foie Gras de Canard Rougie
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Roasted Kuro Buta Pork Loin
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