劉一手重慶火鍋 (又一城)

營業中

休息中

都好耐冇喺中午打邊爐，知道呢間係新開張嘅分店，原來之前係其他地方嘅分店都已經結業，聽講換咗背後嘅管理人員，所以裝修格調都提升左，喺又一城呢個咁高級嘅商場。午市套餐都有唔同嘅選擇，傳統重慶火鍋或者日式壽喜燒都係$228，唔打邊爐仲可以選擇一啲午市套餐。因為太太唔食得辣椒，所以嗌咗兩個唔辣嘅鴛鴦鍋。佢哋將所有醬料都放喺枱上，而佢哋嘅麻油係獨立密封罐封住，真係幾香。食物擺設得好精美，食在睇落都幾高級，牛小排脂肪分布平均，唔會太肥，主內少少亦都唔會老，好有牛肉味。鹿兒島黑毛豬五花腩，肥脂有陳陳甘香，肉質有少少彈牙，質素10分高。雞肉同豬頸肉都有水準。烏冬同紅薯粉高水平。蔬菜豆腐拼盤上面兩款蔬菜都好新鮮，食落爽甜。