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2020-03-08
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這裡之前都來食過佢嘅酸菜冷鍋魚,個味道十分好味夠晒刺激,令人十分懷念,今晚放工就約了朋友去尋回味道,一入去在門口收銀位置就有清潔酒精使用,店員亦即時送上濕紙巾供客人清潔消毒,未落單店員就先送上八個小食,入口醒神開胃,最愛個麻辣雲耳,爽口香辣!不過今晚想再刺激點了個重慶麻辣湯底,但朋友拍太辣所以轉了雙拼另一邊係養生野山菌湯,一上枱個麻辣湯底超級濃郁,陣陣麻辣湯底撲鼻,而另外一邊嘅養生野山菌湯就先來個頭啖湯,味道清新,原全係強烈對比!而落單後火鍋配料好快就上枱,將美國雪花肥牛放在麻辣湯底個邊味道入口十分香濃肥滑,一放湯一陣就可以入口,而個招牌四寶丸,更加係推介之選,有四款口味,有超級彈牙爽口嘅墨魚丸,內有墨魚粒粒十分有口感,而蝦滑亦十分彈牙蝦味濃郁!而個牛肉丸就有濃郁嘅牛肉味道!同食緊牛肉球嘅感覺一樣,而且更有彈性軟熟!鯪魚丸都係十分彈牙勁有嚼勁!不論放在麻辣或養生湯底,一樣咁好味!食到有點刺激,點了個解熱嘅洛神花茶,清新涼快,入口香甜,而酥炸響鈴,落單即炸,入口香脆可口,浸一浸湯入口有雙重口感!鮮黑毛肚入口爽彈有口感,在麻辣湯底更刺激!這裡嘅鴨血都係十分彈牙煙韌好有口感,放在麻辣湯底都係
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