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今午來到剛重新裝修好的華商銀行公會飲茶, 裝修後看來高級了, 當然又可以收貴d, 經理侍應很多都是某酒家過來的, 都是熟識的。 經理說點心是自己師傅一早返工整的, 不是交來的, 一定要試,所以就叫了些點心。黑松露帶子餃~黑松露味道不大, 可以話沒有, 帶子亦不多, 反而蝦肉就多,可能改錯名, 蝦肉餃會貼切d, 味道都不錯。蝦餃~不是巨形size, 蝦新鮮好彈牙燒賣~上面一隻蝦, 真係每道菜都蝦, 肥豬肉不多,都幾好食。山竹牛肉球~味道鮮,內裡多魚肉,所以肉質好soft叉燒腸粉~腸粉皮軟熟而不爛,叉燒切得細細件,好食, 只是油多了些。龍門炒米粉~好有鍋氣,吃起來不油,其實都是普通的料,內有叉燒,蝦,芽菜,韭菜。但米粉好碎, 如果唔係咁碎就好了。紅子薑皮蛋酥~這個我無食, 聽其他人評就話皮蛋份量不夠,不覺得有皮蛋。生磨杏汁雪山包~皮不夠脆,是淋的,幸好杏汁不太甜。叉燒包~因為太飽了,沒有食了, 賣相都ok. 經理送的椰汁紅豆糕~椰汁不夠香,不夠濃,多點椰汁就好了。總括食物ok 啦,下次再試小菜
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今午來到剛重新裝修好的華商銀行公會飲茶, 裝修後看來高級了, 當然又可以收貴d, 經理侍應很多都是某酒家過來的, 都是熟識的。 經理說點心是自己師傅一早返工整的, 不是交來的, 一定要試,所以就叫了些點心。
黑松露帶子餃~黑松露味道不大, 可以話沒有, 帶子亦不多, 反而蝦肉就多,可能改錯名, 蝦肉餃會貼切d, 味道都不錯。

黑松露帶子餃
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蝦餃~不是巨形size, 蝦新鮮好彈牙
蝦餃
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燒賣~上面一隻蝦, 真係每道菜都蝦, 肥豬肉不多,都幾好食。
燒賣
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山竹牛肉球~味道鮮,內裡多魚肉,所以肉質好soft
山竹牛肉球
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叉燒腸粉~腸粉皮軟熟而不爛,叉燒切得細細件,好食, 只是油多了些。
叉燒腸粉
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龍門炒米粉~好有鍋氣,吃起來不油,其實都是普通的料,內有叉燒,蝦,芽菜,韭菜。

龍門炒米粉
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但米粉好碎, 如果唔係咁碎就好了。

龍門炒米粉
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紅子薑皮蛋酥~這個我無食, 聽其他人評就話皮蛋份量不夠,不覺得有皮蛋。
紅子薑皮蛋酥
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生磨杏汁雪山包~皮不夠脆,是淋的,幸好杏汁不太甜。
生磨杏汁雪山包
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叉燒包~因為太飽了,沒有食了, 賣相都ok.
叉燒包
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經理送的椰汁紅豆糕~椰汁不夠香,不夠濃,多點椰汁就好了。
椰汁紅豆糕
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總括食物ok 啦,下次再試小菜



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