TIT*F (已結業)

一直都很喜歡這間日本麵包店的麵包, 因為它採用湯種的技術麵包質地細密而且煙韌, 有如糯米麵包般更有咬口和口感。而且麵包不油膩, 又有多種新式口味的麵包和款式許多都是它獨有自創的, 所以遠道來到銅鑼灣都是光顧一下。一直都是買個裝麵包, 不過今日見有新口味吐司喎。紅豆合桃吐司吐司卷著混口了合桃的紅豆, 比普通的紅豆蓉更有口感而且合桃香脆, 意外地與紅豆蓉配合。麵包質包細密柔軟, 不像加入大量膨脹劑的”空氣麵包”, 所以半條吐司都已經非常重手。餡料算豐富, 而且組豆蓉不是好甜, 簡單得來又不失美味。每條吐司20蚊,可以切成6片!