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2015-04-23
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好友在葵涌工業區開了一個小小小的畫展, 欣賞完後正是晚飯時間, 一大班好友搵地方食飯, 好在有地膽朋友同行, 佢為我地揀選左呢間德國菜, GOGOGOGO !!!人多一齊食飯, 好處就係可以大堆頭試多D唔同款式既菜, 但弊處就係種類太多, 唔係好記得自己食過D乜喇.... 有D 唔記得影番個餐牌, 係咩黎既真係唔記得, 以下係我盡記或者有影相既食物!黑啤, 聽聞女性如要飲啤酒的話, 建議選黑啤會好一點, 冇咁寒涼, 我都几鍾意黑啤, 有濃郁的麥味.水煮豬手 (Boiled Pork Knuckle), 德國豬手黎講. 一向我也比較鍾情於水煮豬手, 因為好多餐廳既咸豬手都做得唔好, 反而水煮豬手會比較穩陣, 呢度既水煮豬手既調味做得不錯, 而豬皮質地亦算細滑, 一層層既骨膠原, 真係令人回味無窮! 秘製德國咸豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 (Roasted Pork Knuckle), 呢度既德國咸豬手算是做得不錯, 但SIZE比較細, 外層脆不會過硬, 切開後既肉質雖未算嫩, 但未至於鞋口, 真係唔錯! 煙三文魚伴德國黑麥包及薯仔沙律, 果塊黑麥包真係太硬喇!小食拼盤裡的蝦被薄薄的香草脆漿包裹
人多一齊食飯, 好處就係可以大堆頭試多D唔同款式既菜, 但弊處就係種類太多, 唔係好記得自己食過D乜喇.... 有D 唔記得影番個餐牌, 係咩黎既真係唔記得, 以下係我盡記或者有影相既食物!
黑啤, 聽聞女性如要飲啤酒的話, 建議選黑啤會好一點, 冇咁寒涼, 我都几鍾意黑啤, 有濃郁的麥味.
水煮豬手 (Boiled Pork Knuckle), 德國豬手黎講. 一向我也比較鍾情於水煮豬手, 因為好多餐廳既咸豬手都做得唔好, 反而水煮豬手會比較穩陣, 呢度既水煮豬手既調味做得不錯, 而豬皮質地亦算細滑, 一層層既骨膠原, 真係令人回味無窮!
水煮德國豬手配煙肉腸, 酸椰菜及薯仔粉糰
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煙三文魚伴德國黑麥包及薯仔沙律, 果塊黑麥包真係太硬喇!
小食拼盤裡的蝦被薄薄的香草脆漿包裹裡, 好好味!
德國式燒豬腩肉包配洋蔥及香草汁 (Pork Belly Sliders)
德國香草檸檬燒雞配青豆及燒薯 (Roasted Half Chicken)
香煎紐倫堡腸配香薯蓉及酸椰菜 (Nurnberger Rost-Bratwurstchen), 配上枱上提供的自家製黃芥苿醬, 一流!
炒什菜
飲品和甜品
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