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2016-02-11
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已好幾個月沒跟「PN」見面，早前相約兩次都因某些突如其來的事情而擱置，這趟第三回終可實現了。「PN」除非是跟客人會面，否則平日都是獨自午膳，沒太多要求的他，可謂隨隨便便又一餐，所以他每次也客氣地嚷我多去跟他吃飯，其實我何嘗不喜歡跟他見面，起碼從他口中可獲得更多對市況的資訊，只是老是忙東忙西，找不著時間來。「NOM」是我一直欲嘗試的餐廳，由新開至今已算不上新了，不過遲到總比不到好，所以特意跟「PN」到此午膳。所屬大廈搭上竹棚，令「NOM」添上一點東方色彩。天氣總是冷，外籍侍應先給我們端來熱開水、麵包和牛油。「PN」喜歡這裡的麵包，粗糙帶筋性的質感確是不錯，對於愛嚼感如我的人特別討好，如果仍存有暖意，相信會更加誘人！午市套餐含頭盤、主菜、甜品或飲品，頭盤和主菜均有三至五款選擇，定價為 $138 和 $178。「PN」選擇了 Broccoli Soup，色澤鮮黃，旁邊放上「PN」喜歡的麵包，份量不少！入口湯感 Creamy 帶甜香，層次簡單，起初還以為是粟米湯，莫非是混上 Smoked buffalo mozzarella 的效果，無論如何「PN」滿意便行了！而我則選擇了 Baby Spin
「PN」除非是跟客人會面，否則平日都是獨自午膳，沒太多要求的他，可謂隨隨便便又一餐，所以他每次也客氣地嚷我多去跟他吃飯，其實我何嘗不喜歡跟他見面，起碼從他口中可獲得更多對市況的資訊，只是老是忙東忙西，找不著時間來。
「NOM」是我一直欲嘗試的餐廳，由新開至今已算不上新了，不過遲到總比不到好，所以特意跟「PN」到此午膳。所屬大廈搭上竹棚，令「NOM」添上一點東方色彩。
天氣總是冷，外籍侍應先給我們端來熱開水、麵包和牛油。「PN」喜歡這裡的麵包，粗糙帶筋性的質感確是不錯，對於愛嚼感如我的人特別討好，如果仍存有暖意，相信會更加誘人！
午市套餐含頭盤、主菜、甜品或飲品，頭盤和主菜均有三至五款選擇，定價為 $138 和 $178。
「PN」選擇了 Broccoli Soup，色澤鮮黃，旁邊放上「PN」喜歡的麵包，份量不少！入口湯感 Creamy 帶甜香，層次簡單，起初還以為是粟米湯，莫非是混上 Smoked buffalo mozzarella 的效果，無論如何「PN」滿意便行了！
而我則選擇了 Baby Spinach 沙律作頭盤，除了菠菜，同時也混合了 藜麥、椰菜花和羊奶芝士。配上小酸的醬汁，對我來說絕對是健康之選，不過藜麥的飽肚感實在太強，原諒我未能全碗吃清。
在主菜的選擇中，我們不其然挑了 Pasta。扁平的 Tagliolini 跟 Fettuccine 很類近，嚼感較弱，配上Celery Root 蔬果泥和肉碎，味道偏鹹，但「PN」胃口挺不錯，給他全清了！
來到「NOM」，總不能錯過肉丸，就從 Spaghetti Meatballs 入手。
肉丸不光是軟滑，還具有不錯的咬口，配合香草、柔和的調味和自然的茄汁，「PN」和我也覺得不錯。
Spaghetti 更是彈牙，要比 Tagliolini 更為合意。不過份量之多，我還是浪費了一點，很抱歉！
最後的甜品和飲品環節，「PN」選了熱咖啡，而我則在「PN」的慫恿下要了 NOM’s Signature Ice Cream Slider 和熱檸檬茶！NOM’s Signature Ice Cream Slider 就是迷你雪糕漢堡，夾在麵包中的雲喱嗱雪糕，帶著甜甜的冰凍感，還是旁邊的脆脆藕片更為溫暖！
「NOM」沒晚間般熱鬧，也許是天氣旳影響，以致人流減退，不過正好為「PN」和我帶來一個寧靜、從容的午餐。還記得訂位時由一位操廣東話的女士接聽，她溫婉的聲線和窩心的說話令人十分欣賞。內容大意是地面濕滑，叮囑我小心走路，萬一趕不上，給她通知留位便可以了，不用擔心！試問曾接觸上過百家食肆，還是首次聽到如此無微不至的說話。
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