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2024-11-28
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金峰粥麵店屹立在鰂魚湧區已經一段長時間, 它非常之受街坊歡迎因為普遍食物都很有水準, 首先講各類粥品, 特價粥通常有幾款, 包括皮蛋瘦肉粥, 瘦肉粥, 牛肉粥, 魚片粥 及 豬紅粥. 而很多年前是有豬肝粥為特價粥, 現在已取消了.腸粉方面, 特別係牛肉腸, 蝦米腸和齋腸都特別好味. 本人特別喜歡它的齋腸 因和醬料非常配合, 而炒麵和鹹肉粽 也有提供售賣.自家製的油炸鬼, 個人就覺得缺乏一點傳統嘅滋味, 食落沒有一種豐滿質感, 感覺比較單薄, 這樣會食落脆一點, 在製作炸兩腸時是會比較好, 而油炸鬼只會在星期一至五才有外賣及堂食, 星期六日是沒有提供, 只用來作製作炸兩腸.
腸粉方面, 特別係牛肉腸, 蝦米腸和齋腸都特別好味. 本人特別喜歡它的齋腸 因和醬料非常配合, 而炒麵和鹹肉粽 也有提供售賣.
自家製的油炸鬼, 個人就覺得缺乏一點傳統嘅滋味, 食落沒有一種豐滿質感, 感覺比較單薄, 這樣會食落脆一點, 在製作炸兩腸時是會比較好, 而油炸鬼只會在星期一至五才有外賣及堂食, 星期六日是沒有提供, 只用來作製作炸兩腸.
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