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2013-12-03
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我很久沒有來到這個地區了 - 葵芳，因為朋友介紹，我到了這裡一嚐他們口中美味的小菜。到步後，眼見餐廳沒有任何特別豪華裝修，內外都人山人海，心想食物質素一定不錯。等了約25分鐘終於有位(不過要搭枱) 。今晚我們點了一湯三餸，服務員很好，知道我們只有三人，提我們不要再叫，這個份量已經足夠。這間餐廳最好的地方是出菜速度十分快。只是十幾分鐘，我點的菜都到了。黃金蝦 – 三高朋友的敵人。用咸蛋黃兜炒至起沙，薄薄的咸蛋黃漿密密地包圍住已炸的乾脆鮮蝦，味道可口，粉不厚，蝦殼十分乾脆，完全可以連殼入好，咸蛋黃令鮮蝦更有鮮味，味美可口。糖醋排骨 – 甜甜地又唔太酸的汁配上了半肥瘦的排骨，所有排骨完全被甜酸汁包住，十分入味，可惜有些排骨真的有點太肥。言而無可否認有些排骨是外脆，肥而不膩，但並不是每粒都是肥瘦相間，有些排骨的肉質頗為多筋，均勻性略遜一籌。瑤柱扒荳苗 – 不但賣相吸引，而且煱氣十足的炒荳苗加上瑤柱，味道可口，份量十足，但瑤柱中有混合了一些金菇。胡椒蜆湯 – 是這裡的招牌菜，湯清胡椒西芹味濃而且份量十足，蜆肉美味但多殼。湯的確有小許辣味，但很惹味。冬天有它，我不會怕凍。我想我會介紹這間餐廳給友
我很久沒有來到這個地區了 - 葵芳，因為朋友介紹，我到了這裡一嚐他們口中美味的小菜。到步後，眼見餐廳沒有任何特別豪華裝修，內外都人山人海，心想食物質素一定不錯。
等了約25分鐘終於有位(不過要搭枱) 。今晚我們點了一湯三餸，服務員很好，知道我們只有三人，提我們不要再叫，這個份量已經足夠。
這間餐廳最好的地方是出菜速度十分快。只是十幾分鐘，我點的菜都到了。
黃金蝦 – 三高朋友的敵人。用咸蛋黃兜炒至起沙，薄薄的咸蛋黃漿密密地包圍住已炸的乾脆鮮蝦，味道可口，粉不厚，蝦殼十分乾脆，完全可以連殼入好，咸蛋黃令鮮蝦更有鮮味，味美可口。
糖醋排骨 – 甜甜地又唔太酸的汁配上了半肥瘦的排骨，所有排骨完全被甜酸汁包住，十分入味，可惜有些排骨真的有點太肥。言而無可否認有些排骨是外脆，肥而不膩，但並不是每粒都是肥瘦相間，有些排骨的肉質頗為多筋，均勻性略遜一籌。
瑤柱扒荳苗 – 不但賣相吸引，而且煱氣十足的炒荳苗加上瑤柱，味道可口，份量十足，但瑤柱中有混合了一些金菇。
胡椒蜆湯 – 是這裡的招牌菜，湯清胡椒西芹味濃而且份量十足，蜆肉美味但多殼。湯的確有小許辣味，但很惹味。冬天有它，我不會怕凍。我想我會介紹這間餐廳給友人，因為食物質素好，服務生態度親切而且價錢合理。
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