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2018-03-23
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有關注小編的食客應該都知道小編除了愛吃早餐，還愛吃西餐跟拉麵，今天我是再次評寫【金田家】。這次到訪已經是半年之後的事了，餐廳服務態度還是如常的好👍，食物上是進步不少唷～還記得我第一次來是17年，那時候YOHO剛剛開沒多久吧，金田家更是新開張呢，人流湧湧，等位等了很久。由於餐廳不是特別大，人多時候就會特別擁擠！話不多說，先參考一下餐單！2人餐單參考： 柚子辛口拉麵 x1 黑豚拉麵 x1 追加-木耳 x1追加-溏心蛋 x2追加-紫菜 x1可爾必思 x2牛肉薯餅&紫薯栗子薯餅 x1一共HK$389飽足程度：★★★★★黑豚拉麵 $98（推薦指數：★★★★★）小編上次來也是吃這個，這一次是為了比較一下，填寫個人喜好是選擇了相同的硬度，濃度，蔥。湯頭濃郁不過於油膩，比起上次這次湯頭顯得膠質豐富，分外下胃。叉燒入口即化，切片手法比上次薄些，香軟嫩滑，不錯。溏心蛋比起上次更加好吃了！上次是9分，這次有10分唷，很香很濃很好吃！一定要追加呀！麵吃起來也沒有上次硬，選擇普通剛剛好！柚子辛口拉麵 $98（推薦指數：★★★☆☆）我給3顆星星不是不好吃，是因為呢柚子搭配拉麵的組合並不是每個人都喜歡。至於味道方面
這次到訪已經是半年之後的事了，餐廳服務態度還是如常的好👍，食物上是進步不少唷～
還記得我第一次來是17年，那時候YOHO剛剛開沒多久吧，金田家更是新開張呢，人流湧湧，等位等了很久。
由於餐廳不是特別大，人多時候就會特別擁擠！
柚子辛口拉麵
$98
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話不多說，先參考一下餐單！
2人餐單參考：
柚子辛口拉麵 x1
黑豚拉麵 x1
追加-木耳 x1
追加-溏心蛋 x2
追加-紫菜 x1
可爾必思 x2
牛肉薯餅&紫薯栗子薯餅 x1
一共HK$389
飽足程度：★★★★★
黑豚拉麵 $98（推薦指數：★★★★★）
小編上次來也是吃這個，這一次是為了比較一下，填寫個人喜好是選擇了相同的硬度，濃度，蔥。
湯頭濃郁不過於油膩，比起上次這次湯頭顯得膠質豐富，分外下胃。
叉燒入口即化，切片手法比上次薄些，香軟嫩滑，不錯。
溏心蛋比起上次更加好吃了！上次是9分，這次有10分唷，很香很濃很好吃！一定要追加呀！
麵吃起來也沒有上次硬，選擇普通剛剛好！
柚子辛口拉麵 $98（推薦指數：★★★☆☆）
我給3顆星星不是不好吃，是因為呢柚子搭配拉麵的組合並不是每個人都喜歡。
至於味道方面，小編朋友是絕對大👍，她是個愛吃柚子的人，比起普通拉麵湯底，這個味道更加重口味。
你可能會想說，柚子應該是清新的，但是柚子味道是調味用途，而且因為這款麵是辣辣的，口感就酸酸辣辣的這樣。
想嘗試新東西的你也可以試試看！
木耳（追加）
$7
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男爵薯餅（牛肉薯餅&紫薯栗子薯餅） （推薦指數：★★★★★）
小編朋友特愛馬鈴薯，蕃薯，原本小編極力反對這個小吃，但是沒想到這麼有驚喜嘞！！！
明明上菜一點也不吸引，直到用筷子🥢切半，才發現炸得有夠鬆脆，是爽脆那種！而且很香！
馬鈴薯香甜可口，不會撐肚，中間還夾著淡淡的牛肉香味，一級棒～～～
紫薯中間仲有栗子粒餡，口感特別，味道也很好的。
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