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2021-03-12
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今天和太太來到銅鑼灣逛街,晚飯時間很自然地來到金百利廣場,這次選擇了日本料理的「築地」位置:銅鑼灣Sogo旁的公司百利廣場7樓,地點相當方便環境:餐廳看上去面積少,但座位亦有很多,環境也沒壓迫感服務:店員端茶密,下單上菜亦快食物:味道好,選擇多,可惜魚頭很快沽清炸軟殼蟹天婦羅($68)最先上的食物,軟殼蟹炸的香脆又不算油膩,份量亦有不少,算是不錯炎辛地獄拉麵($78)我最喜愛吃地獄拉麵,而這裡的只是一般的辣,但勝在香辣開胃,拉麵質地煙韌,配有兩隻蝦和一片日式叉燒,及配菜的海苔、玉米粒、木耳及香蔥。蝦算是新鮮,蝦膏味濃日式叉燒比較厚身,肥瘦適中,味道幾好黑蒜油豬軟骨拉麵($78)太太愛吃豬軟骨便選了這款拉麵,黑蒜油湯底很香濃,拉麵同樣質地煙韌,配菜同樣有海苔、玉米粒、木耳及香蔥,而主菜的豬軟骨煮得很淋及入味,而且很大塊和很重肉香另選了四款壽司跟太太分享:蟹膏蟹肉軍艦壽司($14/件)蟹肉鮮甜,蟹膏濃而不腥,質素滿意火炙芝士熟蝦壽司($12/件)火炙芝士溶在熟蝦上,很Juicy而蝦亦鮮甜火炙芝士三文魚腩壽司($14/件)芝士在三文魚腩上燒永遠是最美味的,芝士混合三文魚腩,入口即溶蟹子軍艦壽
位置:銅鑼灣Sogo旁的公司百利廣場7樓,地點相當方便
環境:餐廳看上去面積少,但座位亦有很多,環境也沒壓迫感
服務:店員端茶密,下單上菜亦快
食物:味道好,選擇多,可惜魚頭很快沽清
$68
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最先上的食物,軟殼蟹炸的香脆又不算油膩,份量亦有不少,算是不錯
$78
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我最喜愛吃地獄拉麵,而這裡的只是一般的辣,但勝在香辣開胃,拉麵質地煙韌,配有兩隻蝦和一片日式叉燒,及配菜的海苔、玉米粒、木耳及香蔥。蝦算是新鮮,蝦膏味濃日式叉燒比較厚身,肥瘦適中,味道幾好
$78
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太太愛吃豬軟骨便選了這款拉麵,黑蒜油湯底很香濃,拉麵同樣質地煙韌,配菜同樣有海苔、玉米粒、木耳及香蔥,而主菜的豬軟骨煮得很淋及入味,而且很大塊和很重肉香
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蟹膏蟹肉軍艦壽司($14/件)
蟹肉鮮甜,蟹膏濃而不腥,質素滿意
火炙芝士熟蝦壽司($12/件)
火炙芝士溶在熟蝦上,很Juicy而蝦亦鮮甜
火炙芝士三文魚腩壽司($14/件)
芝士在三文魚腩上燒永遠是最美味的,芝士混合三文魚腩,入口即溶
蟹子軍艦壽司($10/件)
蟹子算是新鮮,但沒什麼特別驚喜
$88
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原本是想點油甘魚頭鮫鍋,可惜售罄。
改選壽喜燒,味道比想像中出色。牛肉新鮮而且有幾大片,配合生雞蛋、生菜、冬菇及百福豆腐等,使湯底很鮮甜,鍋的份量亦有不少
原本對金百利廣場的食肆沒什麼期望,想不到這家日本料理卻比想像中出色,味道固然不錯,環境及服務均有一定水平,難怪能成為這座廣場中少有客似雲來的餐廳
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