金記冰室 (形薈)

營業中

休息中

這個規模極細而且只是我跟老婆不定期協辦的的金記大食會，通常的出席人士只有我和老婆，因為我倆都很喜歡食金記，而且只有我倆就可以盡情地放肆一下，事不宜遲，今次點了兩份沙律，分別配搭不可不吃的生炸雞脾和吉列魚柳，當然怕不夠飽就再叫了芝士焗肉醬意粉及特製豬扒包。金記生炸雞髀配沙律雞髀是不用多說的好吃，尤其是鋪滿了孜然粉等香料，配合每次即叫即炸的巨型雞脾，口感視覺味覺嗅覺同樣非常滿足。很多人都未必知道，金記的薯仔沙律其實是非常的低調出色，雖然味道未必太濃郁，但配合粉軟的薯仔粒，一些苣藥和清甜的粟米粒，卻帶出一份令人上癮的甘甜滋味。深海吉列魚柳配沙律魚柳是一大塊，非常厚肉，而且肉質結實多汁，吉列炸衣厚薄適中，而且經過調味，極之可口，一旦啖魚柳一啖沙律更加令人停不了口。芝士焗肉醬意粉今次是第一次試這裡的肉醬意粉，都沒有令我失望，意粉煮得有咬口，配合醒胃的蕃茄肉醬，味道非常豐足。有趣的是這裡可以選擇多醬汁，適合濃味人士。特製豬扒包意想不到原來一份有兩件，而且size也不少。同樣做到麵包酥脆，豬扒軟淋惹味，整體中上，性價比高。