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2018-10-04
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金鐘位處中環與灣仔交接處，商場食肆林立，單是酒店已有好幾間，可說是兵家接戰的地方，近日又過江龍新店立足，主打全球獨家的 KiKi 茶飲品，試業初幾天，旗下五款Signature Tea，包括金鑽鳳梨青茶（HK$38）、雪絨川味珍珠冬瓜茶（HK$36）、 夏枯草珍珠茉莉綠（HK$30）、堅果奶蓋KiKi烤茶（HK$34）及黑糖珍珠鮮奶（HK$32） ，風味獨特，更加有半價優惠，相當抵飲。 餐廳座位相當闊落，既有卡位，又有圓檯，組合好多，適合不同的客人數量。 牆上繪畫了富東南亞風的壁畫，感覺輕鬆。翻開餐牌，有齊中國四大發明「粥粉麵飯」。 川味口水雞 （$78）麻辣感覺平易近人，個人偏好辣度更澎湃，雞肉比預期中嫩滑，配上一杯特飲啱啱好。 櫻花蝦蟹肉撈腸粉 （$88）並非廣東式布拉腸粉，而是廿幾年前已經係深圳出現既抽屜式推腸粉，腸粉皮夠薄又滑，中間夾有芳香的櫻花蝦及甜美的蟹肉，的確是帶來不一樣的口味，值得一試。 蠔仔撈腸粉 （$78）蠔仔味道幾鮮，但似乎幾搶味，但總有鍾情的人。 紅燒牛肉湯腸粉 （$78）牛肉炆得軟稔入味，但切得碎濕濕，食落好似牛
金鐘位處中環與灣仔交接處，商場食肆林立，單是酒店已有好幾間，可說是兵家接戰的地方，近日又過江龍新店立足，主打全球獨家的 KiKi 茶飲品，試業初幾天，旗下五款
Signature Tea，包括金鑽鳳梨青茶（HK$38）、雪絨川味珍珠冬瓜茶（HK$36）、 夏枯草珍珠茉莉綠（HK$30）、堅果奶蓋KiKi烤茶（HK$34）及黑糖珍珠鮮奶（HK$32） ，風味獨特，更加有半價優惠，相當抵飲。
餐廳座位相當闊落，既有卡位，又有圓檯，組合好多，適合不同的客人數量。
牆上繪畫了富東南亞風的壁畫，感覺輕鬆。
翻開餐牌，有齊中國四大發明「粥粉麵飯」。
川味口水雞 （$78）
麻辣感覺平易近人，個人偏好辣度更澎湃，雞肉比預期中嫩滑，配上一杯特飲啱啱好。
櫻花蝦蟹肉撈腸粉 （$88）
並非廣東式布拉腸粉，而是廿幾年前已經係深圳出現既抽屜式推腸粉，腸粉皮夠薄又滑，中間夾有芳香的櫻花蝦及甜美的蟹肉，的確是帶來不一樣的口味，值得一試。
蠔仔撈腸粉 （$78）
蠔仔味道幾鮮，但似乎幾搶味，但總有鍾情的人。
紅燒牛肉湯腸粉 （$78）
牛肉炆得軟稔入味，但切得碎濕濕，食落好似牛腩河。
羅漢上素炒麵 （$118）
其實麵底炸得香脆，絲毫沒有焦位，齋菜汆水足，沒有酸味，唯一要挑剔是芡汁太厚，有點漿糊的感覺。
川味擔擔麵 (KiKi 麵) （$88）
選用名物 KiKi麵條，就算影相好耐，質感依然柔韌，麻麻辣辣好惹味。
海南雞飯 （$98）
三色醬料夠認真，雞油飯是意想不到的出色，飽滿而粒顆分明，雞肉嫩滑，但雞味淡，是香港普遍食肆會遇到的問題，非戰之罪。
西班牙辣腸排骨釜飯 （$98）
其實是臘腸排骨飯的升級版，以辣腸取代傳統的臘腸，油潤感少了，但口感不減，而且辣辣地，加上邊位飯粒有焦香，原個釜上，火喉控制得相當好，飯粒粒顆分明，如果份量再多些少會更好。
茉莉桂花糕 （$48）
茉莉花味淡淡，與桂花香味幾夾，甜度不高，不錯。
楊枝甘露 （$48）
實在太甜了，未算出色，況且好多地方食到，未必吸引到顧客，反而加入川味珍珠後，味道好夾，店方不妨考慮改進一下。
生磨芝麻糊 （$48）
雖然幾香滑，但同樣地，好多甜品舖都食到，相比飲品是失色得多。
畢竟是試業期間，飲品無疑有特色，但有部份食物的確要改善的空間，期待下次再造訪，有意想不到的表現。
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