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2024-04-23
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金鐘區一向搵食艱難,今次試吓新嘢;前菜大鷹沙律 Hawk Salad沙律組合唔錯,有青瓜、櫻桃蕃茄、羽衣甘藍、菊苣、麥片、藜麥、烤腰果同石榴等等,入口清新爽脆,用料非常新鮮。主菜烤鱸魚 Grilled Barramundi 鱸魚份量一般般,皮不夠香脆,不過魚肉尚算煎得嫩滑,入口有肉汁,配合小西蘭花 + 薯蓉整體配搭可口,3 樣加埋基本上份量足夠一個成年男士。熱咖啡 Americano咖啡香濃,上枱時熱度夠,不過忘記了拍照。
前菜
大鷹沙律 Hawk Salad
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沙律組合唔錯,有青瓜、櫻桃蕃茄、羽衣甘藍、菊苣、麥片、藜麥、烤腰果同石榴等等,入口清新爽脆,用料非常新鮮。
主菜
烤鱸魚 Grilled Barramundi
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鱸魚份量一般般,皮不夠香脆,不過魚肉尚算煎得嫩滑,入口有肉汁,配合小西蘭花 + 薯蓉整體配搭可口,3 樣加埋基本上份量足夠一個成年男士。
熱咖啡 Americano
咖啡香濃,上枱時熱度夠,不過忘記了拍照。
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