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2024-01-20
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佐賀燒肉谷🐲@guu_yakiniku銅鑼灣希慎廣場上到餐廳嗰幾層嘅頂樓🏗 簡約日式木系風格,卡位闊落坐得舒服,開揚又抽風好🌬 提供即棄圍裙之餘,連食用碟上都放咗個細烤網架,讓人有一種高級嘅感覺🕴🏻120分鐘日本佐賀A4和牛海鮮放題🎌最premium嘅Lv4套餐🥇 來自美國、澳洲同日本嘅牛肉,叫得呢個set就當然係主攻全世界最高級嘅日本A4佐賀牛🇯🇵和牛角切|牛肋肉|三角嫩肌|牛小排|牛肋條|牛肩胛店員率先送上一盒頭盤,六款唔同部位嘅佐賀和牛係乾冰煙霧下若隱若現🧊 連同牛肉旁邊嘅小牌子🏷 就可以清楚知道食緊邊part同方便encore,碟上嘅係之後再叫嘅,質素一樣咁好🦦齋睇細緻平均嘅霜降紋路都知道係非常高質肥美😍 放係網上燒,火喉都好夠🔥 牛肉嘅油花直接被火烤炙,油滋味好豐富✨千祈唔好燒好耐,讓牛肉保持最佳柔軟口感⏰燒原隻日本生蠔|原隻鮑魚燒|大海老|法國黃金螺|原條魷魚筒平時去乜乜水產食一份磯燒海鮮都索價過百,呢到提供接近十款海鮮,高質又新鮮🌊 連殼生蠔手掌咁大隻🦪 比好多酒店自助餐嘅更飽滿多汁! 放心食夠本😋海鮮嚟講唔少得鮑魚同蝦啦,鮑魚擦得乾淨,大隻又新鮮,海老頭部尖刺都處理好,
@guu_yakiniku
銅鑼灣希慎廣場上到餐廳嗰幾層嘅頂樓🏗 簡約日式木系風格,卡位闊落坐得舒服,開揚又抽風好🌬 提供即棄圍裙之餘,連食用碟上都放咗個細烤網架,讓人有一種高級嘅感覺🕴🏻
120分鐘日本佐賀A4和牛海鮮放題🎌
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最premium嘅Lv4套餐🥇 來自美國、澳洲同日本嘅牛肉,叫得呢個set就當然係主攻全世界最高級嘅日本A4佐賀牛🇯🇵
和牛角切|牛肋肉|三角嫩肌|牛小排|牛肋條|牛肩胛
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店員率先送上一盒頭盤,六款唔同部位嘅佐賀和牛係乾冰煙霧下若隱若現🧊 連同牛肉旁邊嘅小牌子🏷 就可以清楚知道食緊邊part同方便encore,碟上嘅係之後再叫嘅,質素一樣咁好🦦
齋睇細緻平均嘅霜降紋路都知道係非常高質肥美😍 放係網上燒,火喉都好夠🔥 牛肉嘅油花直接被火烤炙,油滋味好豐富✨千祈唔好燒好耐,讓牛肉保持最佳柔軟口感⏰
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燒原隻日本生蠔|原隻鮑魚燒|大海老|法國黃金螺|原條魷魚筒
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平時去乜乜水產食一份磯燒海鮮都索價過百,呢到提供接近十款海鮮,高質又新鮮🌊 連殼生蠔手掌咁大隻🦪 比好多酒店自助餐嘅更飽滿多汁! 放心食夠本😋
海鮮嚟講唔少得鮑魚同蝦啦,鮑魚擦得乾淨,大隻又新鮮,海老頭部尖刺都處理好,蝦殼燒得焦香,肉質仍然彈牙🦐
魷魚筒同魷魚鬚差唔多佔據咗成個烤爐🦑 慢慢烤到蜷曲帶少少乾身,係主題樂園或年宵熟悉嘅鹹香味🎢 豐厚鮮美,厚度同嚼勁比較夠,即使唔點加調味,剪成大大個圈咁食好過癮⭕️
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Guu •燒肉可頌 Guusant🥐
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食多幾片牛之後,唔想就咁食咁單調,自助吧有迷你牛角包🥐 建議食法係大約10後烤得鬆脆後,再加入牛肉、蔬菜同醬汁,就大功告成了🥪 想多菜少肉平衡下或者豪邁地塞滿肉片,都可以自己隨意搭配📊
煙燻壺漬封門柳🥩
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唔好見個壺細細,但從壺中夾起牛肋條,原來係手臂咁長🦾 整條牛肋放係壺中以醬油醃製,再加以煙燻🚬 整條燒完再剪細✂️「牛之靈魂」嘅封門柳同和牛相比,牛味更濃,脂肪少而肌肉纖維多,食起嚟更有嚼勁💪🏽
DIY和牛壽喜燒🧨
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為慶祝銅鑼灣新店開張,限時送DIY和牛壽喜燒,讓大家可以按卡紙上嘅指示🔖 以油脂起鍋,逐上加入洋蔥、砂糖、和牛同醬汁,最後沾上日本蛋黃汁,香甜滑嫩🍳
自助吧有罐裝飲品同即沖咖啡,甜品有鯛魚燒、草餅、卷蛋🍡 仲可以落order任食Mövenpick雪糕同暢飲Asahi生啤清啤🍶
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極優質嘅牛肉同海鮮,蔬菜、熟食,甚至飲品甜品都超多選擇👹 打破任食放題貴多不貴精嘅形象,唔洗再餓足幾餐,再去血戰到底先回到本🤑
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