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2023-03-14
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朋友生日，好好食一餐是常識！選了在銅鑼灣的 The Grill Room慶祝，因這餐廳環境氣氛好，美食佳，加上經 網上平台 訂枱還有折扣優惠。環境企理，座位舒適，有高身枱或正常枱，總有合心意的。牆上壁畫翠綠一遍，心情特別輕鬆。頭盤是吞拿魚沙律，鮮赤身吞拿魚以鐵板烤熟最外層，帶出魚的香味之餘仍可嘗到刺身級的鮮味。沙律是溫室青瓜，車厘茄和水牛芝士沙律，材料新鮮，配以沙律醋，十分清新和開胃。主菜選了燒烤汁燴羊膝，羊膝極之軟稔，豐富的膠原的彈牙啫喱口感。要了些薄荷啫喱，配羊肉一拼吃，也很不錯。配菜除了香氣撲鼻的黑松露薯蓉外，更有喜愛的😍烤蒜頭，蒜頭🧄烤得糖化，除濃郁的蒜香外，更多出一絲獨有的甜味。BEEF RAGU LINGUINE，香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉，是進階版的肉醬意粉，極合胃口。牛頰肉軟腍入味，跟蕃茄醬甚為配合。扁意粉吸滿了牛肉汁及蕃茄味，秒殺無難度。78%朱古力心太軟，制作需時20分鐘，是餐廳焗出來的，跟凍櫃番熱的不能同日而語。朱古力餅焗得香軟微脆，熱暖的朱古力軟心跟冰涼的雪糕互相輝映，實力均等 😋😋😋😋嘆過甜品，份外覺得滿足 🥰🥰🥰
環境企理，座位舒適，有高身枱或正常枱，總有合心意的。牆上壁畫翠綠一遍，心情特別輕鬆。
頭盤是吞拿魚沙律，鮮赤身吞拿魚以鐵板烤熟最外層，帶出魚的香味之餘仍可嘗到刺身級的鮮味。
沙律是溫室青瓜，車厘茄和水牛芝士沙律，材料新鮮，配以沙律醋，十分清新和開胃。
主菜選了燒烤汁燴羊膝，羊膝極之軟稔，豐富的膠原的彈牙啫喱口感。
要了些薄荷啫喱，配羊肉一拼吃，也很不錯。
配菜除了香氣撲鼻的黑松露薯蓉外，更有喜愛的😍烤蒜頭，蒜頭🧄烤得糖化，除濃郁的蒜香外，更多出一絲獨有的甜味。
BEEF RAGU LINGUINE，香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉，是進階版的肉醬意粉，極合胃口。
牛頰肉軟腍入味，跟蕃茄醬甚為配合。
扁意粉吸滿了牛肉汁及蕃茄味，秒殺無難度。
78%朱古力心太軟，制作需時20分鐘，是餐廳焗出來的，跟凍櫃番熱的不能同日而語。
朱古力餅焗得香軟微脆，熱暖的朱古力軟心跟冰涼的雪糕互相輝映，實力均等 😋😋😋😋
嘆過甜品，份外覺得滿足 🥰🥰🥰
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