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2014-04-14
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晚上我們到銅鑼灣吃晚餐,是早前在團購網買的(每人$148+$15)(圖左)原隻鮑魚配清雞湯啫喱鮑魚絕對是這晚餐的亮點,雖然不算是很鮮甜的那種,但很爽很彈牙,有少少鮑魚味,不錯清雞湯啫喱不算太味精,水爺好喜歡,連水太太的都吃掉(圖右)香脆炸蝦配他他汁煆都炸得很脆,但沒有甚麼蝦肉味原本應該是龍蝦海鮮湯的,但轉了蕃茄海鮮湯,或是水太太未能吃得出龍蝦味呢?海鮮明顯是急凍貨來的,沒有味道蕃茄湯酸酸咸咸的,味道剛剛好,不錯水爺是食肉獸,當然選了炭燒美國西冷牛扒伴燒肉汁吧﹗強勁炭燒味,喜不喜歡就見人見智,但肉質燒得頗硬,有點乾燒汁OK,薯條亦OK水太太選了烤龍蝦蕃茄汁扁意大利麵蕃茄汁明顯是從那蕃茄湯同出一轍,不過其實問題不太,因為汁都頗美味龍蝦也是今晚的亮點喔,肉質很彈牙,帶點海水味,煮得剛剛好,肉質不會過火,很美味呢扁意大利麵也煮得剛剛好令今餐完全值回票價附餐飲的還有芒果芝士蛋糕呢原本以為甜品會馬虎了事,但上桌時真的有驚喜,賣相很精緻呢可惜蛋糕下層的海綿蛋糕質感很「鞋」,好像是隔夜再隔夜的但上層芒果慕思則OK,芒果肉也很甜,整體來說是OK的總算是值回票價的一餐吧但若沒有團購,也許未必會選擇這裡了
鮑魚絕對是這晚餐的亮點,雖然不算是很鮮甜的那種,但很爽很彈牙,有少少鮑魚味,不錯
清雞湯啫喱不算太味精,水爺好喜歡,連水太太的都吃掉
(圖右)香脆炸蝦配他他汁
煆都炸得很脆,但沒有甚麼蝦肉味 原本應該是龍蝦海鮮湯的,但轉了蕃茄海鮮湯,或是水太太未能吃得出龍蝦味呢?
海鮮明顯是急凍貨來的,沒有味道
蕃茄湯酸酸咸咸的,味道剛剛好,不錯 水爺是食肉獸,當然選了炭燒美國西冷牛扒伴燒肉汁吧﹗
強勁炭燒味,喜不喜歡就見人見智,但肉質燒得頗硬,有點乾
燒汁OK,薯條亦OK 水太太選了烤龍蝦蕃茄汁扁意大利麵
蕃茄汁明顯是從那蕃茄湯同出一轍,不過其實問題不太,因為汁都頗美味
龍蝦也是今晚的亮點喔,肉質很彈牙,帶點海水味,煮得剛剛好,肉質不會過火,很美味呢
扁意大利麵也煮得剛剛好
令今餐完全值回票價 附餐飲的 還有芒果芝士蛋糕呢
原本以為甜品會馬虎了事,但上桌時真的有驚喜,賣相很精緻呢
可惜蛋糕下層的海綿蛋糕質感很「鞋」,好像是隔夜再隔夜的
但上層芒果慕思則OK,芒果肉也很甜,整體來說是OK的
總算是值回票價的一餐吧
但若沒有團購,也許未必會選擇這裡了
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