十下火鍋

SUPPA Hot Pot by ATUM
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等級4
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2018-01-24 303 瀏覽
很久沒有開開心心約麻雀友出來傾心事,前一天約,今天就齊人,出來打邊爐。因為舊同事有介紹這家餐廳,所以就同麻雀友決定試一試。打了兩次電話,沒有人聽,以為要walk in,怎料店員打番電話比我,話miss左我個call,問我係咪要book檯。順利地訂了晚上七時,店員還細心地跟我說留檯十分鐘。我便立即跟麻雀友說留檯只有十分鐘,大家要醒醒定定。T先生先到,七點正就已經到了,拿了位子坐了下來。過沒多久Lam小姐也到了,但是我同Shu 生就七點半才到。幸好T先生已經幫手點了不少食物, 我們一齊人就開始十下十下!只有我一個人可以吃麻辣的, 所以大家選了鴛鴦湯底就我! 左邊是蕃茄鮮魚湯底, 另外的是十下麻辣火鍋(中辣)鮮魚湯底真的有一條大大條的魚尾, 用料可以說是很足。而只有我一人獨享的麻辣湯底也有幾件豆腐和鴨血, 不知道是不是煮了太久。湯一滾, 我就吃了豆腐和鴨血, 有點不太新鮮。但是湯底是可以的, 有麻又有辣, 但是中辣跟我干常吃的麻辣火鍋比, 這可能只是小辣。因為, 原本不能吃辣的三位麻雀友都吃得到...還說不是很辣呢...海鮮拼盤 HKD 348.00好大的一個拼盤, 食物真的很新鮮, 份量也
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很久沒有開開心心約麻雀友出來傾心事,前一天約,今天就齊人,出來打邊爐。
因為舊同事有介紹這家餐廳,所以就同麻雀友決定試一試。


打了兩次電話,沒有人聽,以為要walk in,怎料店員打番電話比我,話miss左我個call,問我係咪要book檯。順利地訂了晚上七時,店員還細心地跟我說留檯十分鐘。我便立即跟麻雀友說留檯只有十分鐘,大家要醒醒定定。

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T先生先到,七點正就已經到了,拿了位子坐了下來。過沒多久Lam小姐也到了,但是我同Shu 生就七點半才到。幸好T先生已經幫手點了不少食物, 我們一齊人就開始十下十下!

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只有我一個人可以吃麻辣的, 所以大家選了鴛鴦湯底就我!
左邊是蕃茄鮮魚湯底, 另外的是十下麻辣火鍋(中辣)

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鮮魚湯底真的有一條大大條的魚尾, 用料可以說是很足。
而只有我一人獨享的麻辣湯底也有幾件豆腐和鴨血, 不知道是不是煮了太久。
湯一滾, 我就吃了豆腐和鴨血, 有點不太新鮮。
但是湯底是可以的, 有麻又有辣, 但是中辣跟我干常吃的麻辣火鍋比, 這可能只是小辣。
因為, 原本不能吃辣的三位麻雀友都吃得到...還說不是很辣呢...

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海鮮拼盤 HKD 348.00
好大的一個拼盤, 食物真的很新鮮, 份量也不少。
本地鮮帶子非常鮮甜, 很大粒, 不過得2粒。
象拔蚌及扇貝新鮮的, 不過其中有兩隻有砂......
鮑魚是最新鮮的, 因為仲見到它在動! 也很好吃, 不會韌!
翡翠螺好味, 不過食起上來就好狼狽, 店家提供的牙籤好易斷。
魷魚就一般般。
龍蝦肉質彈牙好味。
蜆是全個拼盤最出色的, 大大隻又新鮮, 最重要是沒有砂!

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大蟹棒 HKD 64.00
第一次食這麼大條的蟹棒, 味道一般, 就只是SIZE大而已。

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厚切午餐肉 HKD 52.00
打邊爐我一定要吃午餐肉, 不過見到要52蚊的時候, 當堂打了個突, 好貴呀!
但是我還是點了, 因為沒有它不行。

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脆炸響鈴 HKD 52.00
必食的響鈴, 卻有點失望。因為平時食的是即炸, 但是他們家用的不是。
所以, 要浸久一點才吃, 不然, 響鈴的心會很硬。

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芝士脆皮腸 HKD 38.00


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鮮打鹹蛋黃蝦滑 HKD 78.00
一開始以為會好好食, 不過又是很失望。
說真的, 吃不到鹹蛋黃的香, 就只是蝦滑。
但是, 也幾彈牙爽口就是了。

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花雕雞嫩肉 HKD 78.00
反而這個雞肉有驚喜, 雞肉很嫩, 好味。



8點35分, 店員就跟我們說, 還有25分鐘。
我當場傻了眼, 我們當時還剩五分之一的食物在桌上。
她見到我們沒有說話, 就補了一句她在電話中有說用餐時間是兩小時。
因為是我訂的桌子, 我沒有聽過用餐有限時, 當時我就跟店員說電話中沒有提到用餐時間, 只有留檯時間。
但她很堅持地說她一定有講, 絕對不會沒有說。然後就直接走了。
好吧, 她說她一定有, 那我們也只好加速地食。


但是到8點45分的時候, 她就在旁邊跟其他食客說:" 吾好意思, 因為呢檯客人仲未走, 麻煩你地等多陣。" 站在門口等的客人就望了望我們, 是有對望喔。
(我們是坐在門口的那張圓檯, 她講的話我們都聽到。而且也看到她指著我們的檯。)


其實當時的我們, 已經不打算再吃了。但是聽到她這樣的態度, 我就跟朋友說,
我一定要等到9點正才走。就算付了錢, 沒動筷, 我也要座著。
因為店員的態度實在是令人反感。
有限時, 不是問題。但是這個店員對我們的態度, 才是真正的問題。
這樣的店, 不值得再去。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食