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2013-07-18
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27.6.2013由於工作及考試的關係, 遲遲也未有時間和友人吃生日飯. 而最近因著食友的推介, 所以就揀了這間小桃成為生日飯的地點. 雖然這間樓上cafe是面對著時代廣場, 可是cafe身處的位置是一幢唐樓內, 升降機仍然是人手操作那種, 幸好沒有保安員幫手我也能一個應付得到. 友人已一早到了餐廳等我了, 幸好只有一檯客人, 所以等到我來才點菜. 店主好nice, 會主動和客人傾計. 經他推介之下, 我們就點了一個2人至尊份量套餐. 份量看似好多, 但剛考完試的我勁肚餓, 所以一定吃得完, 哈哈. 在等候食物送來期間, 店主就開了露台給我們看看風景. 哇, 真的十分開揚, 還正正面對著時代廣場的大鐘. 如果能夠安坐這裡除夕倒數, 多好呀?!這個套餐裡包一杯特飲的, 我就揀了沙冰類的蝴蝶夫人, 是由士多啤李, 水蜜桃, 乳酪和梳打混合一起的. 這杯甜酸並重的橙色特飲, 夾雜住鮮甜的士多啤李碎粒, 反而水蜜桃的甜味比較弱, 而酸味則來自乳酪和梳打的味道, 每飲一啖也覺得十分fresh.是日餐湯為粟米忌廉湯. 質地很杰身也很滑, 份量也大大碗. 表面看來好像沒有什麼材料, 但當用湯匙一
由於工作及考試的關係, 遲遲也未有時間和友人吃生日飯. 而最近因著食友的推介, 所以就揀了這間小桃成為生日飯的地點.
雖然這間樓上cafe是面對著時代廣場, 可是cafe身處的位置是一幢唐樓內, 升降機仍然是人手操作那種, 幸好沒有保安員幫手我也能一個應付得到.
友人已一早到了餐廳等我了, 幸好只有一檯客人, 所以等到我來才點菜. 店主好nice, 會主動和客人傾計. 經他推介之下, 我們就點了一個2人至尊份量套餐. 份量看似好多, 但剛考完試的我勁肚餓, 所以一定吃得完, 哈哈.
在等候食物送來期間, 店主就開了露台給我們看看風景. 哇, 真的十分開揚, 還正正面對著時代廣場的大鐘. 如果能夠安坐這裡除夕倒數, 多好呀?!
這個套餐裡包一杯特飲的, 我就揀了沙冰類的蝴蝶夫人, 是由士多啤李, 水蜜桃, 乳酪和梳打混合一起的. 這杯甜酸並重的橙色特飲, 夾雜住鮮甜的士多啤李碎粒, 反而水蜜桃的甜味比較弱, 而酸味則來自乳酪和梳打的味道, 每飲一啖也覺得十分fresh.
是日餐湯為粟米忌廉湯. 質地很杰身也很滑, 份量也大大碗. 表面看來好像沒有什麼材料, 但當用湯匙一滔, 就看到大量粟米和一些磨菇. 粟米是鮮甜的, 因此令湯增加一點甜味.
芝士蒜蓉包和是日沙律同放在一個長碟子上. 芝士蒜蓉包烘得香脆, 芝士就足夠了, 但蒜蓉味就很微弱了. 是日沙律就是田園沙律. 菜夠fresh, 車厘茄也鮮甜, 黑醋汁也令整個沙律更加令人開胃.
套餐裡的小食是薯仔屋蜜汁雞翼. 雖然細細隻, 但蜜糖味濃厚, 而且裡面肉質嫩滑. 不錯不錯.
如果外出吃飯, 我是甚少吃豬肋骨, 因為通常豬肋骨的肉的份量極少, 而且也要費勁地切開. 不過這個魁北克肉醬鋪天薯條® 配醬燒豬肋骨卻令我另眼相看. 先說薯條, 健談的店主說這是加拿大魁北克省的傳統小食, 他在加拿大讀書時吃過不少哩. 薯條熱騰騰的, 配以特製的水牛芝士肉醬汁, 感覺甜甜地又不太油膩, 也不感到太飽滯. 而曾經獲獎的醬燒豬肋骨的醬汁十分惹味, 豬肋骨肉質軟熟, 肉的份量也多, 最重要是只需輕輕一切就能輕易地骨肉分離, 實屬難得.
鰻魚炒飯呈半球狀的放在碟中央. 炒飯裡除了有主角鰻魚粒, 也有粟米, 紅蘿蔔, 西椒等. 整個飯也用了鰻魚汁來炒, 炒得均勻, 可是, 如果鰻魚粒的份量多一點點會更好.
西班牙茄汁磨菇煙肉意粉的份量十分大份. 材料有煙肉碎, 洋蔥, 磨菇. 據店主說, 這個意粉的茄汁是他每天用新鮮蕃茄製作的. 的確, 這個帶有蕃茄蓉的茄汁有著濃郁蕃茄味, 味道鮮甜. 意粉煮到剛剛熟, 保持彈牙的質地. 不過這個意粉最吸引的地方, 就是蕃茄汁能掛滿每條意粉及每一塊材料之上, 讓整碟意粉都充滿蕃茄鮮味.
不過, 啤梨芝士蛋糕就略為失色了. 芝士蛋糕質地鬆軟, 至於啤梨, 只是在蛋糕中加了幾粒淡味的啤梨粒吧了, 好像有點hea呢.
心太軟的size也不細件, 足夠兩個人食. 輕輕切開中間, 朱古力漿就湧出來了. 朱古力漿並沒有出現甜到漏的情況, 甜度適中, 這是我欣賞的地方呢.
儘管近年樓上cafe越開越多, 但大部份也沒有著重食物的質素, 食物和飲品也很馬虎了事. 這間小桃卻打破了一般樓上cafe的傳統, 它不但在食物上花心思, 也注重食物的份量和質素. 這一餐大家也很滿意. 有機會要推介給其他朋友哦.
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