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2023-06-11
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父親節將至，R爆頭諗緊兩老去邊到慶祝好，想係屋企開餐唯有做下功課叫咩外賣好，無意中見到玄鮨既外賣御膳盒，即刻拍板訂左！.🔹玄鮨御膳禮盒。18品 $1,980🔹雖然話係二人餐，但店員話係份量好足，三人都夠食。一早order 左，放工去到好快就拎得。禮盒包裝好精緻，外面好似日本便當咁用布包裹住，除左外觀超靚仲可以保持食物既鮮度。禮盒有四層每層都有獨立膠蓋分隔，盒面仲有小貼紙提醒你最佳食用時間。.🔹第一層：北寄貝、牡丹蝦🔹活北寄貝肉呈淡紫色，口感爽脆，味道鮮美，而且份量都多；牡丹蝦勁大隻，鮮甜仲富膠質。🔹第二層：大拖羅、黑鯥、劍魚腩、赤貝、赤身醬油漬&自家漬物🔹大拖羅冇筋又入口即融；黑鯥肉質鮮甜細嫩；劍魚腩肉質柔軟脂肪多；赤貝肉厚爽甜；經醬油醃製過既赤身比普通的更鮮甜；自家製漬蒜頭、喬頭、薑同牛蒡都好開胃。🔹第三層：馬糞海膽、三文魚籽、帶子、鯖魚、魴鮄、鰝鰺壽司🔹海膽份量多，口感奶滑濃郁，而且入口即溶；三文魚籽仲加左金箔點綴，即刻高級左，完全唔會腥，入口會滲出甜香；帶子超厚又爽；新鮮鯖魚味道好鮮，有驚喜；魴鮄肉質紮實，味道清甜；鰝鰺肉質爽實，魚味較清甜。🔹第四層：A5宮崎和牛炒飯🔹和牛粒好多
父親節將至，R爆頭諗緊兩老去邊到慶祝好，想係屋企開餐唯有做下功課叫咩外賣好，無意中見到玄鮨既外賣御膳盒，即刻拍板訂左！.
🔹玄鮨御膳禮盒。18品 $1,980🔹
雖然話係二人餐，但店員話係份量好足，三人都夠食。一早order 左，放工去到好快就拎得。
禮盒包裝好精緻，外面好似日本便當咁用布包裹住，除左外觀超靚仲可以保持食物既鮮度。禮盒有四層每層都有獨立膠蓋分隔，盒面仲有小貼紙提醒你最佳食用時間。
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🔹第一層：北寄貝、牡丹蝦🔹
活北寄貝肉呈淡紫色，口感爽脆，味道鮮美，而且份量都多；牡丹蝦勁大隻，鮮甜仲富膠質。
🔹第二層：大拖羅、黑鯥、劍魚腩、赤貝、赤身醬油漬&自家漬物🔹
大拖羅冇筋又入口即融；黑鯥肉質鮮甜細嫩；劍魚腩肉質柔軟脂肪多；赤貝肉厚爽甜；經醬油醃製過既赤身比普通的更鮮甜；自家製漬蒜頭、喬頭、薑同牛蒡都好開胃。
🔹第三層：馬糞海膽、三文魚籽、帶子、鯖魚、魴鮄、鰝鰺壽司🔹
海膽份量多，口感奶滑濃郁，而且入口即溶；三文魚籽仲加左金箔點綴，即刻高級左，完全唔會腥，入口會滲出甜香；帶子超厚又爽；新鮮鯖魚味道好鮮，有驚喜；魴鮄肉質紮實，味道清甜；鰝鰺肉質爽實，魚味較清甜。
🔹第四層：A5宮崎和牛炒飯🔹
和牛粒好多，而且係大大粒，雖然已經炒到全熟，但入口仍然唔會韌，而且重油香，飯亦炒到粒粒分明，食到停唔到口。
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估唔到外賣御膳禮盒既質素同omakase 有得比，仲可以係屋企慢慢嘆，價錢亦比omakase 相宜，而且內容都會跟當時得令既食材去準備，保證係最時令同新鮮。
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