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2024-04-04
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之前上網搵吓香港有啲乜嘢好食嘅日本餐廳,出現咗呢間,抱住懷疑心態,想試吓好唔好食。終於搵到一日試。入到嚟嘅時候雖然餐廳唔係太大,但係已經見到壽司師傅好努力咁樣握壽司,個心都覺得應該OK。嗌咗啲基本嘅壽司,新鮮。三文魚:肥美,配上少少豉油嘅壽司,喺水準以上辣味三文魚:辣味十足但係唔會太辣,喺接受到嘅味道,加上三文魚碎,非常特別。甜蝦:甜蝦非常軟糯,鮮味,唔會好腥烏冬:湯底係昆布同埋味噌,加上好滑嘅烏冬, 十分暖胃。
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