影片
更多
2015-07-12
1415 瀏覽
星期日想食d好食又特別少少既野，諗起日本朋友話間烏賊中心開左黎香港，睇埋openrice 評價都唔錯，好，去試試。四點book table 六點三到，完全無食客，無事既，仲早。結果成晚到得地八點走都係得四，五張table有人。坐低睇睇menu，嘩，set得番一款，＄698，同之前食評所講既450／550都幾大出入。即刻轉去睇睇a la carte menu，得日文，睇唔明之下叫左店員黎幫手，店員都肯講解，但係我唔明點解去到日本食野都有中文／英文menu既時侯點解香港食反而無。叫得做烏賊中心，我諗以烏賊做主題既菜最多得10％，同埋店員都無主動推介食烏賊料理，r哂頭最後都係覺得set 太貴，叫左a la carte，係一個好錯既決定。。。第一味係魚生 + 烏賊sashimi。講真唔係想食烏賊唔會叫 （無得單叫烏賊sashimi）。8款sashimi ＋半隻烏賊，盛惠＄600。魚生一般，店員逐一講解魚生種類，講到塊吞拿果陣話係中toro。我咁大個仔真係未見／食過咁瘦咁既赤身會叫做中toro。仲要舊野未解點凍，食落仲冰冰地。烏賊sashimi。成晚最期待既食物。算一般，不過老實說墨魚可能好難好
四點book table 六點三到，完全無食客，無事既，仲早。結果成晚到得地八點走都係得四，五張table有人。
坐低睇睇menu，嘩，set得番一款，＄698，同之前食評所講既450／550都幾大出入。
即刻轉去睇睇a la carte menu，得日文，睇唔明之下叫左店員黎幫手，店員都肯講解，但係我唔明點解去到日本食野都有中文／英文menu既時侯點解香港食反而無。
叫得做烏賊中心，我諗以烏賊做主題既菜最多得10％，同埋店員都無主動推介食烏賊料理，r哂頭
最後都係覺得set 太貴，叫左a la carte，係一個好錯既決定。。。
魚生 + 烏賊sashimi
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
烏賊sashimi。成晚最期待既食物。算一般，不過老實說墨魚可能好難好好味。
之後係sake蒸日本蠔 。六隻＄240。唔算大貴。蠔算ok 鮮，幾肥，不過無乜蠔味，最正既係亦都無酒味，咁我唔明點解要落d酒落去蒸囉。
全晚highlight 係呢條燒魚。店員話一般都係會推介食條燒魚架la，好，就試下。＄500大元，一條紅衫魚咁上下大既魚，食落未必似紅衫魚既，不過真係好難想象一條咁既燒魚係一間想對普通既餐廳竟然可以賣到＄500。我到而家都未諗得明。最後仲叫多左個“fu”飯，有蠔，帶子，uni，＄150，細細煲，2個人食一人食到半bowl到。
食完唔飽但係都無興趣繼續食。埋單。2人＄1700。我地一人飲左一杯野。呢個咁既份量，咁既食物質素，咁既環境，我真係唔敢相信眼前呢張單。
以上亦都解釋左點解星期日晚上6點到8點期問呢間餐廳只有唔夠一半既table係有人既。
張貼
