18巷泰國餐廳 (已結業)

久聞SOI18 主打泰國東北菜，於是港島朋友一邀約，立即獻身前往。餐廳的裝潢寬敞明亮，客人並沒有太多，姐認為倒不是餐廳質素問題，反而是因為地理位置問題。也好，4個女人正需要一個坐得舒適亦不太吵的環境去說說八卦。服務員殷勤地介紹招牌菜色，最後，4個人4菜一湯一甜品，剛剛好！先來的是帶子沙律，帶子大大粒的，這個又辣又酸，有點覺得糟蹋了那新鮮爽口的帶子，但真不能說這做法是錯的，因為辣得過癮，大家都想多來幾只了。接著是生蝦，彈牙爽口不錯的，但那個泰式酸辣汁就非一般了，吃不得的朋友就要小心。湯品是第三道菜，意外地大鍋，而那花膠也十分巨型呢！每人有足兩飯碗的湯加一條大花膠，這個看到也覺得滋補了。燒雞送來時，已開始有飽肚感，但這個燒雞肉汁鮮嫩，配上糯米是很特別的，而且特別飽肚。最後的是炒河，配料十足、辣度驚人，可惜我們試了點就要直接打包起來了。黑糯米、白糯米組成的芒果糯米飯，這芒果糯米飯最好的地方是不太甜但椰香撲鼻，姐三二下就吃去半份了，說好的飽肚呢!?  而姐偏愛的是黑糯米，質地較實較彈且入口更香，若不是知道糯米難消化，都要霸著自己吃一整份了。飯後小知識：姐本來就好食好旅遊，由於東北菜特色明顯、風