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2021-05-24
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今日黎到銅鑼灣，見到呢間Urban Coffee Roaster，早前已經聽聞過，係尖沙咀都有分店，聽聞環境好正，就一於黎試一試場內裝修都係以木色，復古系為主，環境好舒服，野食都好正！首先點左一份炸薯條配黑松露蛋黃醬，薯條好夠熱，亦好脆黑松露味道好香，混合埋蛋黃醬一齊食，鹹香中帶點酸甜，食到停唔到明太子忌廉意粉，奶香味十足，明太子鮮味突出，粒粒分明，整體唔會覺得膩松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹，見到隻軟殼蟹咁大隻已經哇出聲而且炸得非常香口，好鬆脆，而且多肉。甜品時間法式焦糖班戟，而且仲係三層！一上枱已經流晒口水，鬆軟而且細滑，上面既法式焦糖恰到處，多重甜味焦香味，好高質！75% Peru，好香濃既朱古力，吞左之後仲有微微甘香留係口腔入面，好好飲Ruby Booster，好特別既特飲，成份有紅提，石榴，薑汁，可可粉。薑味幾重，一入口就好醒胃，一陣薑味之後就有輕輕可可味同甜味，好新奇
場內裝修都係以木色，復古系為主，環境好舒服，野食都好正！
首先點左一份炸薯條配黑松露蛋黃醬，薯條好夠熱，亦好脆黑松露味道好香，混合埋蛋黃醬一齊食，鹹香中帶點酸甜，食到停唔到
明太子忌廉意粉，奶香味十足，明太子鮮味突出，粒粒分明，整體唔會覺得膩
松葉蟹肉飯配炸軟殼蟹，見到隻軟殼蟹咁大隻已經哇出聲而且炸得非常香口，好鬆脆，而且多肉。
甜品時間法式焦糖班戟，而且仲係三層！一上枱已經流晒口水，鬆軟而且細滑，上面既法式焦糖恰到處，多重甜味焦香味，好高質！
75% Peru，好香濃既朱古力，吞左之後仲有微微甘香留係口腔入面，好好飲
Ruby Booster，好特別既特飲，成份有紅提，石榴，薑汁，可可粉。薑味幾重，一入口就好醒胃，一陣薑味之後就有輕輕可可味同甜味，好新奇
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