元札幌拉麵 (悅來坊)

營業中

休息中

今日去咗荃灣悅來坊本身諗住去超級市場買啲嘢食，經過見到呢間日本拉麵即刻點燃左我對日本拉麵嘅心癮😍😍 即刻衝左入去試吓，果然冇令我失望！一睇餐牌佢拉麵嘅選擇都幾多，搞到有選擇困難症嘅我都有啲頭痕，最後店員就推薦左我豚軟骨拉麵，我個朋友仔就鍾意食辣所以叫咗地獄拉麵。而個湯底大家都可以揀嘅，分別有豬骨味增同埋醬油湯底。我哋就揀咗豬骨湯底。除咗湯底之外仲可以俾你揀埋麵嘅硬度，我地就兩碗都叫咗硬麵。好多唔專業嘅拉麵店，師傅可能技巧唔純熟，你叫硬麵有時佢可能會搞到個麵過生，依間就處理得好好，麵嘅硬度十分彈牙，值得加分。豬骨湯底都好濃郁，我估就有可能係自己用豬骨煲嘅。另外值得點名一讚嘅就係佢個豬軟骨，醬汁超級入味，而且肉質入口即化，個軟骨亦都唔會煮得過冧，啱啱好😍 所以建議大家嚟到都試吓豬軟骨拉麵。我個朋友碗地獄拉麵雖然就冇想像中咁地獄🤣但係佢個辣味都幾好食，鍾意食辣嘅朋友仔可以試吓。另外佢仲有好多唔同嘅小食都幾吸引，不過我哋就比較細食所以就冇試到😭 總括嚟講呢間都算係隱世嘅高質拉麵店，推薦大家一試！