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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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一向對雞都情有獨鍾, 所以今晚揀咗呢度食個海南雞飯!之前有時都會幫襯呢到,因為呢度嘅海南雞飯算係呢區最好味嘅!另外,餐廳裝修都花心思,加入新加坡嘅元素,坐得又舒適!叫咗一個自選一人行餐($96), 有小食、主菜同埋飲品。惹味沙爹雞肉串燒沙嗲汁味香濃,雞肉質地外脆內嫩,好味道!新加坡無骨海南雞飯雞脾肉嫩滑,但雞胸位比較鞋,而且雞味不太突出,要靠醬汁嚟加味。油飯充滿油香,顆粒分明。黑糖珍珠豆漿令人失望,珍珠無味而且好淋,而且豆漿淡而無味,都唔知喺度飲緊乜嘢。。。炸蝦餅乾撈油麵($64)炸蝦餅熱辣辣,爽口彈牙,不過同伴麵一齊食好似唔係好夾。 醬汁比較奇怪,唔鹹唔淡。服務態度良好,但食到一半啲侍應會不停地收嘢,好似想趕人走咁。。。總括嚟講,對比之前,呢餐飯有啲失望,而且不斷加價,性價比越嚟越低。
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一向對雞都情有獨鍾, 所以今晚揀咗呢度食個海南雞飯!之前有時都會幫襯呢到,因為呢度嘅海南雞飯算係呢區最好味嘅!另外,餐廳裝修都花心思,加入新加坡嘅元素,坐得又舒適!

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叫咗一個自選一人行餐($96), 有小食、主菜同埋飲品。

惹味沙爹雞肉串燒
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惹味沙爹雞肉串燒
沙嗲汁味香濃,雞肉質地外脆內嫩,好味道!

新加坡無骨海南雞飯餐
$96
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新加坡無骨海南雞飯
雞脾肉嫩滑,但雞胸位比較鞋,而且雞味不太突出,要靠醬汁嚟加味。油飯充滿油香,顆粒分明。
黑糖珍珠豆漿
令人失望,珍珠無味而且好淋,而且豆漿淡而無味,都唔知喺度飲緊乜嘢。。。

炸蝦餅乾撈油麵
$64
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炸蝦餅乾撈油麵($64)
炸蝦餅熱辣辣,爽口彈牙,不過同伴麵一齊食好似唔係好夾。 醬汁比較奇怪,唔鹹唔淡。

服務態度良好,但食到一半啲侍應會不停地收嘢,好似想趕人走咁。。。總括嚟講,對比之前,呢餐飯有啲失望,而且不斷加價,性價比越嚟越低。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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惹味沙爹雞肉串燒