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2016-08-14
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我們兩個都是8月生日，揀了這家唔限時的餐廳，浪漫一下餐廳環境衛生寬敞，被安排其中一張鐵板燒檯座下選了二人前$988鱈場蟹腳套餐！食物如餐牌順序制出～海葡萄沙律：在沖繩曾食過海葡萄沒太大分別，沙律清清地OK. 份量略小盛盒刺身：讚食材有鮮味，特別是海膽一片片夠實（出面好多都一pat pat)兼宜味道帶甘甜！黑魚子鵝肝蒸蛋: 食緊刺身時師傅已經在面前蒸緊，奉上剛剛好，份量唔大食落三款味道有層次！Good活鮑魚仔&燒三文魚 : 味道OK但鮑魚仔真係超細--鲍魚仔北海道鱈場蟹腳：板燒師傅在面前即做鐵剷叮叮噹噹片刻上碟，質素可以却未太驚喜（可能在日本食過幾次有左比較）飛騨牛厚燒 ： 板燒師傅提醒燒牛準備噴火～二人份量就真係小左D, 但質素夠高油脂分佈均勻入口即溶黑松露日式炒飯：成晚呢個⋯唔掂米應該不是日本米，飯炒到碎晒味道混淆鐵板炒雜菜 ： 普普通通無特別，依番條菜喇麫豉湯 ： 加蜆清甜有心思，好味木糠奶凍 ：凍甜點香滑唔太甜成晚食左差不多兩小時唔限時又無壓迫感，板燒師傅遂樣處理時間控制洽可，人均消費$550而言與食物質素對等，幾好
餐廳環境衛生寬敞，被安排其中一張鐵板燒檯座下選了二人前$988鱈場蟹腳套餐！
食物如餐牌順序制出～
海葡萄沙律：在沖繩曾食過海葡萄沒太大分別，沙律清清地OK. 份量略小
盛盒刺身：讚食材有鮮味，特別是海膽一片片夠實（出面好多都一pat pat)兼宜味道帶甘甜！
黑魚子鵝肝蒸蛋: 食緊刺身時師傅已經在面前蒸緊，奉上剛剛好，份量唔大食落三款味道有層次！Good
活鮑魚仔&燒三文魚 : 味道OK但鮑魚仔真係超細--鲍魚仔
北海道鱈場蟹腳：板燒師傅在面前即做鐵剷叮叮噹噹片刻上碟，質素可以却未太驚喜（可能在日本食過幾次有左比較）
飛騨牛厚燒 ： 板燒師傅提醒燒牛準備噴火～二人份量就真係小左D, 但質素夠高油脂分佈均勻入口即溶
黑松露日式炒飯：成晚呢個⋯唔掂米應該不是日本米，飯炒到碎晒味道混淆
鐵板炒雜菜 ： 普普通通無特別，依番條菜喇
麫豉湯 ： 加蜆清甜有心思，好味
木糠奶凍 ：凍甜點香滑唔太甜
成晚食左差不多兩小時唔限時又無壓迫感，板燒師傅遂樣處理時間控制洽可，人均消費$550而言與食物質素對等，幾好
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