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2023-09-09
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今日同朋友嚟到時代廣場饗11試下佢哋嘅鐵板燒，真係一個賓至如歸嘅體驗！呢度嘅菜式多元化，有鐵板燒又有西餐揀，服務員都好細心同專業，而且環境舒適，正正好適合享受美食。我哋揀咗鐵板燒SET A.二人前 ($2380)，宜家仲有75折，真係好抵食！首先上嚟嘅刺身有三款厚切，新鮮度一流，每一口都好鮮甜。沙律同前菜茶碗蒸亦都好開胃好足料，令人期待接下來嘅美味。接著上場嘅就係鐵板燒既材料，全部睇落都好新鮮美味😍😍象拔蚌真係令人驚艷，肉質鮮嫩多汁，配上香草牛油汁好香好夾。東星班亦係一絕，魚肉鮮美，煮得剛剛好，保留咗魚肉嘅鮮甜口感。嗰隻鵝肝烤至金黃香脆，脆皮配上香濃既油脂，加埋方包同黑醋解膩，實在太美味！之後A4和牛薄燒真係一絕！和牛肉質鮮嫩，肥瘦均勻，燒至剛熟，保留咗肉質嘅鮮甜味道。每一口都好多汁，肉質口感好出色，再加脆脆既蒜片同蔥包係入面，有多重口感更好食。燒野菜同炒飯都係好好味！炒野菜保留咗蔬菜嘅鮮甜，炒得剛剛好，保持咗蔬菜嘅脆度同口感；炒飯粒粒分明，再加上勁多櫻花蝦同埋洋蔥，香氣四溢，令人食咗一口又一口，停唔到口。麵豉湯同漬物令人回味無窮，湯頭醇厚，滋味豐富。漬物爽脆開胃，配合鐵板燒菜式，真係
今日同朋友嚟到時代廣場饗11試下佢哋嘅鐵板燒，真係一個賓至如歸嘅體驗！呢度嘅菜式多元化，有鐵板燒又有西餐揀，服務員都好細心同專業，而且環境舒適，正正好適合享受美食。
我哋揀咗鐵板燒SET A.二人前 ($2380)，宜家仲有75折，真係好抵食！首先上嚟嘅刺身有三款厚切，新鮮度一流，每一口都好鮮甜。沙律同前菜茶碗蒸亦都好開胃好足料，令人期待接下來嘅美味。
接著上場嘅就係鐵板燒既材料，全部睇落都好新鮮美味😍😍象拔蚌真係令人驚艷，肉質鮮嫩多汁，配上香草牛油汁好香好夾。東星班亦係一絕，魚肉鮮美，煮得剛剛好，保留咗魚肉嘅鮮甜口感。
嗰隻鵝肝烤至金黃香脆，脆皮配上香濃既油脂，加埋方包同黑醋解膩，實在太美味！
之後A4和牛薄燒真係一絕！和牛肉質鮮嫩，肥瘦均勻，燒至剛熟，保留咗肉質嘅鮮甜味道。每一口都好多汁，肉質口感好出色，再加脆脆既蒜片同蔥包係入面，有多重口感更好食。
燒野菜同炒飯都係好好味！炒野菜保留咗蔬菜嘅鮮甜，炒得剛剛好，保持咗蔬菜嘅脆度同口感；炒飯粒粒分明，再加上勁多櫻花蝦同埋洋蔥，香氣四溢，令人食咗一口又一口，停唔到口。
麵豉湯同漬物令人回味無窮，湯頭醇厚，滋味豐富。漬物爽脆開胃，配合鐵板燒菜式，真係好搭！
最後嘅甜品真係為餐食劃上完美句號。水果夠甜，檸檬雪芭微酸好夾。
總括而言，饗11嘅鐵板燒真係一個絕佳嘅用餐選擇。環境舒適，服務一流，菜式多樣化而且美味。無論係刺身、象拔蚌、和牛薄燒，定係鵝肝，每一樣都令人驚艷。如果你鍾意鐵板燒，饗11絕對係一個值得一試嘅餐廳！
📍 饗11 (銅鑼灣)
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1101號舖
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