壽喜燒 友 (已結業)

最近去了位於銅鑼灣的「壽喜燒 友」食𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡～🪵餐廳環境優雅舒適，而清雅的竹林佈置為主座位寬敞舒適，適合約會或朋友聚餐🎋我們選擇了日本和牛壽喜燒套餐🐮🥚特別的是這裏包了兩款不同的蛋來沾配吃有蘭王蛋和無菌雲朵蛋🐣｜午・席前壽喜焼 ｜【𝐉𝐏 𝐖𝐚𝐠𝐫𝐮 𝐒𝐮𝐤𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 】($𝟓𝟖𝟎 𝐩𝐩.)すき焼き わぎゅう✧前菜✧✧茶碗蒸✧✧壽喜燒✧〈𝐀𝟒和牛 - 肉眼 | 西冷 | 肩肉〉✧日本の野菜𝟓品✧✧米飯、潰物、味噌湯✧✧雞蛋蓋飯✧✧甜品✧🍱前菜部分包括東風螺、松葉蟹沖繩水雲、櫻花蝦凍蛋，每一道前菜都挺清新開胃緊接著是嫩滑的茶碗蒸，口感細膩，十分暖胃😚💖他們的主菜壽喜燒採用了關東風的烹飪方式首先上桌的是宮崎牛肉眼，這款牛肉的油脂豐富🥩肉質超嫩，做到入口即溶嘅效果(*ฅ́˘ฅ̀*)♡但這款的牛味就會相對較淡，搭配京蔥一起吃口感層次更加豐富，簡直是味蕾的盛宴╰(*´︶  `*)╯♡接著上桌的是宮崎牛西冷 💕這款肉的牛味濃郁，搭配清甜的洋蔥更能突顯和牛的肉香，真是讓人愛不釋口~接下來的煎豆腐和冬菇也吸滿了和牛的香氣還有一道清爽的旺菜來解一下膩🥬最後壓軸的是京都和牛牛肩肉⸜( ◜࿁◝ )⸝這款牛肉的肉