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2024-10-19
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平時在銅鑼灣返工，水門雞飯是我見常食的午餐之選！位置方便，價錢又合理。當日是平日午市時間，餐廳都幾乎坐滿，決定外賣自取，省卻排隊時間之餘，出餐速度都相當快。當日我試了餐廳的招牌水門雞（半隻），雞肉鮮嫩多汁，肉質彈牙，無論是搭配醬汁或單吃，都能感受到雞肉的鮮美。即使不點醬汁，雞肉本身的味道也十分足夠，令人滿意。另外小菜叫了炸雞皮，外脆內嫩，保留了濃厚的雞油香氣。無論是單吃還是搭配其他菜式，都十分合適。泰式腩仔也非常值得一試。這道菜的肉質肥瘦相間，搭配了獨特的泰式香料，味道層次豐富。馬拉盞肉醬芥蘭苗，芥蘭新鮮，搭配濃郁的肉醬，調味恰到好處，不會過於油膩，既好味又健康。最後，餐飯選了凍泰式咖啡，香口滑順，大大杯份量十足，冰涼提神，打工仔午餐享用。
當日我試了餐廳的招牌水門雞（半隻），雞肉鮮嫩多汁，肉質彈牙，無論是搭配醬汁或單吃，都能感受到雞肉的鮮美。即使不點醬汁，雞肉本身的味道也十分足夠，令人滿意。
另外小菜叫了炸雞皮，外脆內嫩，保留了濃厚的雞油香氣。無論是單吃還是搭配其他菜式，都十分合適。
泰式腩仔也非常值得一試。這道菜的肉質肥瘦相間，搭配了獨特的泰式香料，味道層次豐富。
馬拉盞肉醬芥蘭苗，芥蘭新鮮，搭配濃郁的肉醬，調味恰到好處，不會過於油膩，既好味又健康。
最後，餐飯選了凍泰式咖啡，香口滑順，大大杯份量十足，冰涼提神，打工仔午餐享用。
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