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2018-08-04
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銅鑼灣新開左由大阪黎香港專售鹿兒島黑毛和牛嘅千里屋食堂, 黑毛和牛係和牛入面最大嘅品種, 鹿兒島更係全日本最大嘅和牛產地, 因為當地氣候同地理環境關係, 可以培育出優質農產品與水產, 令鹿兒島黑毛和牛係「全国和牛能力共進会」入面贏得第一位, 作為和牛愛好者嘅我地當然要去朝聖啦。👍我地今日一放工就直接去, 6點半到餐廳已經坐左好幾檯客人, 餐廳唔大間, 裝修主要以木色為主, 非常富有日式風格。餐牌設計精美, 菜式主要以和牛為主, 除左牛肉丼, 鐵板牛之外, 仲有牛肉火鍋可以選擇, 我地點左一份鐵板和牛套餐加一份牛肉壽喜燒套餐share食。😁和牛鐵板3種牛扒 $298呢個套餐3種牛扒都係採用日本一嘅鹿兒島黑毛和牛, 分別係用和牛嘅里脊肉, 牛肩肉同五花肉, 3款和牛嘅肉味都非常濃郁, 五花肉油脂最豐富, 油香十足, 入口即溶, 牛肩肉肉質軟腍, 富有彈性, 3款入面我最鍾意係里脊肉, 油脂分佈均勻, 外層燒至微香, 外香內嫩, 不需沾上任何調味已經非常惹味。😋黑安格斯牛肉壽喜燒套餐(肩胛部) $189壽喜燒套餐好豐富, 濃郁嘅壽喜燒鍋底加入多款新鮮蔬菜, 漬物嘅牛肉軟腍入味, 黑安格斯牛肉
我地今日一放工就直接去, 6點半到餐廳已經坐左好幾檯客人, 餐廳唔大間, 裝修主要以木色為主, 非常富有日式風格。餐牌設計精美, 菜式主要以和牛為主, 除左牛肉丼, 鐵板牛之外, 仲有牛肉火鍋可以選擇, 我地點左一份鐵板和牛套餐加一份牛肉壽喜燒套餐share食。😁
和牛鐵板3種牛扒 $298
呢個套餐3種牛扒都係採用日本一嘅鹿兒島黑毛和牛, 分別係用和牛嘅里脊肉, 牛肩肉同五花肉, 3款和牛嘅肉味都非常濃郁, 五花肉油脂最豐富, 油香十足, 入口即溶, 牛肩肉肉質軟腍, 富有彈性, 3款入面我最鍾意係里脊肉, 油脂分佈均勻, 外層燒至微香, 外香內嫩, 不需沾上任何調味已經非常惹味。😋
和牛鐵板3種牛扒
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黑安格斯牛肉壽喜燒套餐(肩胛部) $189
壽喜燒套餐好豐富, 濃郁嘅壽喜燒鍋底加入多款新鮮蔬菜, 漬物嘅牛肉軟腍入味, 黑安格斯牛肉涮涮之後沾上蛋漿, 鮮甜味美。👍
黑安格斯牛肉壽喜燒套餐(肩胛部)
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2個套餐份量都非常多, 呢餐食得超滿足, 下次再黎可以叫少d都應該夠食。😙
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