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2022-06-08
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好朋友住大坑幾年，有好多美食，知我鍾意食和牛，冇得去日本就帶我去隱世小店食燒肉！門面有特色，推門見到人氣爆燈。枝豆、🦐 蝦一坐低店員就奉上熱茶和前菜，枝豆吃起來很入味，蝦酥脆可口，美味呀！深海池魚薄切 $268 薄切深海池魚肉質柔軟，鮮嫩多汁，卷起蔥粒、wasabi 醬一起食，酸辣的味道，清新鮮甜。吞拿魚三貫 $228吞拿魚三貫壽司質素也很好，赤身、中拖羅、大拖羅，鮮味十足、入口即溶，質感好嫩滑，魚油充滿口腔，非常美味。特上和牛盛合 2人前 $988二人食份量非常豐富，熱烈期待，擺盤漂亮、有層次又有氣勢。店員介紹了特製醬油、椒鹽、味噌醬料，然後我們便開動了。特上和牛盛合，真係好正：特選和牛厚切西冷特選和牛厚切肉眼和牛三角嫩肉和牛嫩肋眼上蓋和牛牛排肉厚切牛舌肉色充滿光澤，又靚又肥美，粉嫩肉色，非常誘人！自己燒要小心掌握火候，我會先鎖緊肉汁，兩面燒得有一點點的焦香味，食落去好幸福的感覺。肉味非常濃郁，油脂感厚，入口即溶，好味到爆！整體肉質不錯，靚和牛我一向喜歡原汁原味，不用沾醬汁也夠好味了！餐廳細小，座位緊張，氣氛就像日本的和式牛肉小店，比較熱鬧，記得最好訂位。我下次再嚟嘅時候會再試多
枝豆、🦐 蝦
一坐低店員就奉上熱茶和前菜，枝豆吃起來很入味，蝦酥脆可口，美味呀！
深海池魚薄切 $268
薄切深海池魚肉質柔軟，鮮嫩多汁，卷起蔥粒、wasabi 醬一起食，酸辣的味道，清新鮮甜。
吞拿魚三貫 $228
吞拿魚三貫壽司質素也很好，赤身、中拖羅、大拖羅，鮮味十足、入口即溶，質感好嫩滑，魚油充滿口腔，非常美味。
特上和牛盛合 2人前 $988
二人食份量非常豐富，熱烈期待，擺盤漂亮、有層次又有氣勢。店員介紹了特製醬油、椒鹽、味噌醬料，然後我們便開動了。
特上和牛盛合，真係好正：
特選和牛厚切西冷
特選和牛厚切肉眼
和牛三角嫩肉
和牛嫩肋眼上蓋
和牛牛排肉
厚切牛舌
肉色充滿光澤，又靚又肥美，粉嫩肉色，非常誘人！自己燒要小心掌握火候，我會先鎖緊肉汁，兩面燒得有一點點的焦香味，食落去好幸福的感覺。
肉味非常濃郁，油脂感厚，入口即溶，好味到爆！整體肉質不錯，靚和牛我一向喜歡原汁原味，不用沾醬汁也夠好味了！
餐廳細小，座位緊張，氣氛就像日本的和式牛肉小店，比較熱鬧，記得最好訂位。我下次再嚟嘅時候會再試多啲其他菜式，喜歡大坑💕
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