壽喜燒 友

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𖠅 銅鑼灣席前烹調壽喜燒 𖠅餐廳裝修行竹林庭園風格，充滿日本風味，餐廳設有吧枱及卡位提供，主打席前烹調壽喜燒料理。JP Wagru Sukiyaki𖤐ˊ˗先付- 海膽各牛肉他他𖤐ˊ˗前菜𖤐ˊ˗茶碗蒸𖤐ˊ˗壽喜燒- 和牛A4: 肉眼、西冷、牛肩肉𖤐ˊ˗日本野菜5款𖤐ˊ˗米飯、漬物、味噌湯𖤐ˊ˗雞蛋蓋飯𖤐ˊ˗甜品牛肉他他用熊仔餅入面食，超可愛～ 和牛包括肉眼、西冷以及牛肩肉，順序由肥至瘦，肉味由淡到濃的次序享用。宮崎和牛- 第一款的肉眼以及第二款的西冷，配蘭王蛋享用，和牛掛上蛋汁口感更加滑溜。京都姬牛- 最喜歡最後牛肩肉，配搭雲朵風無菌蛋一起享用，牛肉油花平均，口感軟嫩鬆化，好香牛脂香。