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2017-10-18
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星期六下午在銅鑼灣找cafe,剛好經過這間café, 看著門口張貼的餐牌時,店員從店內出來向我介紹. 見他這麼熱心而且菜式好像不錯,所以決定一試.我們兩一點了一個all day set和一個下午茶. All day set 有湯、沙律和飲品(可點選手調咖啡),而價錢都只是一百多元,我覺得十分合理的. 而下午茶就只跟普通咖啡或茶,但可以加錢轉手調咖啡. 今日的主廚精選漢堡是軟殼蟹漢堡. 一整隻軟殼蟹夾在漢堡內,看見已是口水直流.除了軟殼蟹,還有我很喜歡的牛油果,十分足料.是十分抵食. 另一份是all day set中的忌廉白汁配慢煮鴨胸闊條面.我印象中慢煮方式烹調都是會令肉類嫩滑多汁,可是這鴨胸卻又乾肉質又粗,和想像的是兩回事.不知道是煮失敗了還是慢煮的鴨胸就是這樣. 我們點了一杯cappuccino和latte,可是cappuccino的泡沫很薄,比latte還要薄,另想要豐厚creamy泡沫的我有點失望.除此之外，雖然咖啡有香濃的咖啡味,但是回甘不太夠.
我們兩一點了一個all day set和一個下午茶. All day set 有湯、沙律和飲品(可點選手調咖啡),而價錢都只是一百多元,我覺得十分合理的. 而下午茶就只跟普通咖啡或茶,但可以加錢轉手調咖啡.
主廚精選漢堡
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今日的主廚精選漢堡是軟殼蟹漢堡. 一整隻軟殼蟹夾在漢堡內,看見已是口水直流.除了軟殼蟹,還有我很喜歡的牛油果,十分足料.是十分抵食.
忌廉白汁配慢煮鴨胸闊條面
$98
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另一份是all day set中的忌廉白汁配慢煮鴨胸闊條面.我印象中慢煮方式烹調都是會令肉類嫩滑多汁,可是這鴨胸卻又乾肉質又粗,和想像的是兩回事.不知道是煮失敗了還是慢煮的鴨胸就是這樣.
Cappuccino
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Latte
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我們點了一杯cappuccino和latte,可是cappuccino的泡沫很薄,比latte還要薄,另想要豐厚creamy泡沫的我有點失望.
除此之外，雖然咖啡有香濃的咖啡味,但是回甘不太夠.
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