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2018-04-04
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今晚同朋友去了銅鑼灣組長食放題,平時放題餐廳會超多人而且又嘈,呢到反而舖仔細細,而且唔會太嘈,上菜效率超快,雖然話食兩個鐘,但夠食有餘。放題最基本既自助飲料,韓國啤酒、汽水、可樂等,又有玄米茶及柚子茶。甜品款式有五六款,有布甸、迷你撻、麻糬等,款式不算多。雪糕雪條都是雀巢,有兩款其他品牌的雪糕。加了$38升級食的焗蠔,蠔肉比較細,表面舖滿了薯蓉,焗得香口。鵝肝多士比較油膩,但份量適中,不會太多太膩。安格斯牛柳有肉香而且不會太熟,充滿肉汁又諗。粟米魚肚羹絕對足料,粒粒粟米及魚肚。送的打邊爐鍋,點了花膠湯底,有很多海鮮,如蝦、青口、墨魚仔及蔬菜等。刺身款式都幾多,基本的三文魚、油甘魚及帶子等,刺身質素中等,寫幾多送幾,而且上菜快亦無漏單。燒物如菠蘿香甜唔酸,燒牛肉粒很腍。天婦蘿炸得外脆內軟,粉漿不會太厚。
放題最基本既自助飲料,韓國啤酒、汽水、可樂等,又有玄米茶及柚子茶。
甜品款式有五六款,有布甸、迷你撻、麻糬等,款式不算多。
雪糕雪條都是雀巢,有兩款其他品牌的雪糕。
加了$38升級食的焗蠔,蠔肉比較細,表面舖滿了薯蓉,焗得香口。
鵝肝多士比較油膩,但份量適中,不會太多太膩。
安格斯牛柳有肉香而且不會太熟,充滿肉汁又諗。
粟米魚肚羹絕對足料,粒粒粟米及魚肚。
送的打邊爐鍋,點了花膠湯底,有很多海鮮,如蝦、青口、墨魚仔及蔬菜等。
刺身款式都幾多,基本的三文魚、油甘魚及帶子等,刺身質素中等,寫幾多送幾,而且上菜快亦無漏單。
燒物如菠蘿香甜唔酸,燒牛肉粒很腍。
天婦蘿炸得外脆內軟,粉漿不會太厚。
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