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2022-07-29
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行完書展,順便出街吃晚飯才回家,之前妹妹提過銅鑼灣有一間上樓的火鍋店,環境舒適,價錢十分性價比,所以就前來試試。坐下來看到有4人餐,包括有海鮮丶肥牛丶丸類丶豆品丶蔬菜及飲品,人均二元多,我們一行四人就點選了它。坐下來已經有各式各樣的調味料,陣容鼎盛,新鮮炮製!第一次看到這菜式-炸釀油炸鬼。鬼油炸釀上了蝦膠,放在湯鍋後,感覺是蝦丸外伴有鬆軟的麵包口感,好味又有趣!紫菜響鈴丶炸魚皮是我的最愛,我一個人差不多吃了一半黑松露丸,是由墨魚丸加上黑松露,新穎好味又彈牙。雲吞大大隻,蝦肉真材實料。魚皮餃甚少見到這麼大,是我的小愛人至愛,感覺新鮮像是自家製的。海鮮拼盤極新鮮,因為大蝦還在活生生地郁過不停,小愛人有點驚大蟹有蟹膏,最出色是四隻大大隻鮑魚,爽口彈牙, 十分鮮味。旁邊的大蜆也絕不惹少,比鮑魚還要大!還有四隻大大的聖子,單是這個海鮮拼盤已經值回票價!鮑魚的尺寸比湯羹還要大!牛魔王的我們,最愛當然是這個手切極品牛肉,大大碟份量,新鮮牛味濃郁!加上是厚切,口感更加豐富,大滿足!下次如果經過銅鑼灣,相信也會encore!因為海鮮真的是十分出色!
坐下來看到有4人餐,包括有海鮮丶肥牛丶丸類丶豆品丶蔬菜及飲品,人均二元多,我們一行四人就點選了它。
坐下來已經有各式各樣的調味料,陣容鼎盛,新鮮炮製!
第一次看到這菜式-炸釀油炸鬼。鬼油炸釀上了蝦膠,放在湯鍋後,感覺是蝦丸外伴有鬆軟的麵包口感,好味又有趣!
紫菜響鈴丶炸魚皮是我的最愛,我一個人差不多吃了一半
黑松露丸,是由墨魚丸加上黑松露,新穎好味又彈牙。雲吞大大隻,蝦肉真材實料。魚皮餃甚少見到這麼大,是我的小愛人至愛,感覺新鮮像是自家製的。
海鮮拼盤極新鮮,因為大蝦還在活生生地郁過不停,小愛人有點驚大蟹有蟹膏,最出色是四隻大大隻鮑魚,爽口彈牙, 十分鮮味。旁邊的大蜆也絕不惹少,比鮑魚還要大!還有四隻大大的聖子,單是這個海鮮拼盤已經值回票價!
鮑魚的尺寸比湯羹還要大!
牛魔王的我們,最愛當然是這個手切極品牛肉,大大碟份量,新鮮牛味濃郁!加上是厚切,口感更加豐富,大滿足!
下次如果經過銅鑼灣,相信也會encore!因為海鮮真的是十分出色!
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