浪．居酒屋 (已結業)

之前已經來過吃這裏的壽司和串燒，今次再來一試其他菜式。環境依舊舒適，裝修非常精緻～🥢石鍋和牛蛋黃丼石鍋本身超熱辣辣熱住上枱，不停咁烤住鍋飯。一邊食，一邊製造出飯焦。飯本身有醬汁，咸咸地幾好味。和牛質素非常高，入口油脂感非常重，牛味都夠。簡單的配上蛋黃後，增加和牛的嫩滑口感。如果有興趣的話，可以加$10選擇加有海膽的。🥢美國牛小排鍋選擇了壽喜燒鍋底汁。牛小排對比和牛，油脂感較低，但就帶有更濃郁肉味。輕輕煮過，入口都是非常嫩滑之外，同時食到壽喜燒的甜味。正～ 除了牛肉外，還會有帶有餃子,魚蛋，野菜及烏冬。 感覺會比較正宗，像是在日本吃到的感覺。