壽喜燒 友 (已結業)

同媽媽喺銅鑼灣行街，行完就嚟到渣甸街環亨一間日式餐廳食廚師發辦。餐廳嘅感覺非常清雅，寧靜又舒服，坐喺吧枱度一路睇住廚師整嘢一路享受豐富美食，即煮即食新鮮熱辣又好味。食物🥘🥘🥘🥘🥘環境🩷🩷🩷🩷🩷服務🥰🥰🥰🥰🥰1️⃣A4和牛🐂的三種部位：肉眼、西冷和肩肉。這些高品質的和牛帶來了極致的舌尖享受。牛肉肉質鮮嫩多汁，入口甘香鬆化，肉吸咗壽喜燒嘅醬汁，令牛肉更鮮甜，每一部份嘅牛肉都配上各種不同種類的配菜。西冷牛肉更係配上甜洋蔥和燒豆腐，味道多樣又豐富。2️⃣吉列甘鯛🐟外層酥脆，裏面的魚肉鮮嫩細膩，一口咬落去酥脆的聲音為耳朵帶嚟聽覺嘅享受。搭配酸甜的沙律醬汁，令魚肉味道更加鮮，更加開胃。3️⃣壽喜燒炒粉絲🍝香甜好味，佢其實係韓國芋絲用上壽喜燒汁炒，口感Q彈，味道香甜，有創意又好味。4️⃣沖繩水雲🥙口感清爽的湯品，係一個好有沖繩風味嘅菜式，味道清爽。5️⃣松葉蟹凍蛋🦀充滿着松葉蟹的鮮味和柔滑口感，松葉蟹和雞蛋非常夾，食落去又滑又香°6️⃣鴨肉松風🦆小小一件但滋味無窮，充滿鴨嘅香味。7️⃣蜜柑寒天🍊充滿蜜柑香味，又香又清甜，食落去清清涼涼清涼，一絲絲清新的蜜柑餘韻喺口中打轉，完美地收尾了整個午餐。