影片
更多
2018-09-27
72 瀏覽
香港地，無論一年四季都係打邊爐既季節~ 不過平時既選擇唔多。 一係就連鎖餐廳，每人一鍋，不過配料選擇太少，環境又唔適合傾計；去茶樓打邊爐d配料質素麻麻地，成日會食完肚屙；任食既火鍋又會限時，想坐耐d傾下計都唔得。今次我終於搵到上述問題既完美答案，就係呢間係銅鑼灣既火鍋店！入到餐廳，環境好闊落，四人枱之間空位好夠，完全唔會有一般火鍋店個d貼住後面既感覺；而我地今次book左枱，店員好貼心帶我地去卡位。卡位有高私隱度更加有獨立電視，就算坐6個人都完全有空間！先叫左個百花釀油條，呢個真係要讚。菜色係鮮蝦釀油炸鬼，一上菜記得要即刻食，因爲實在超！級！脆！ 食得出蝦肉係新鮮彈牙，最厲害係全餐飯食完仲keep到脆卜卜。夾起身見到碟面無乜油，證明炸得啱啱好！然後仲叫左份四色丸尚盛，四種色既丸類各自都内有乾坤，有d内裏係蛋黃，有d係黑松露。有驚喜得來又為單純既丸類加多一個層次！至於全晚既重頭戲，當然就係火鍋不可或缺既牛肉啦！店主親切推薦左本地手切牛，可以見到肉色紅潤，證明幾新鮮！脂肪比例恰到好處，我最怕就係打邊爐到尾聲鍋面佈滿一層肥油，但呢款手切牛就唔會啦。肥油少左，但肉味完全無缺少！就算配上今晚既東
入到餐廳，環境好闊落，四人枱之間空位好夠，完全唔會有一般火鍋店個d貼住後面既感覺；而我地今次book左枱，店員好貼心帶我地去卡位。卡位有高私隱度更加有獨立電視，就算坐6個人都完全有空間！
先叫左個百花釀油條，呢個真係要讚。菜色係鮮蝦釀油炸鬼，一上菜記得要即刻食，因爲實在超！級！脆！ 食得出蝦肉係新鮮彈牙，最厲害係全餐飯食完仲keep到脆卜卜。夾起身見到碟面無乜油，證明炸得啱啱好！
然後仲叫左份四色丸尚盛，四種色既丸類各自都内有乾坤，有d内裏係蛋黃，有d係黑松露。有驚喜得來又為單純既丸類加多一個層次！
至於全晚既重頭戲，當然就係火鍋不可或缺既牛肉啦！店主親切推薦左本地手切牛，可以見到肉色紅潤，證明幾新鮮！脂肪比例恰到好處，我最怕就係打邊爐到尾聲鍋面佈滿一層肥油，但呢款手切牛就唔會啦。肥油少左，但肉味完全無缺少！就算配上今晚既東陰功湯底，牛味依然突出！
埋單約HKD900，因爲男朋友比較大食，如果正常二人食量，人均700已經可以捧住個肚出門口！呢個價位，比起任食個d隨時都人均300既餐廳實在高質太多！
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
